中国经济网北京3月8日讯 全国人大代表、湖南金浩茶油股份有限公司董事长兼总裁刘翔浩今日做客“聚焦2013两会——中经在线访谈特别节目”。在谈到中国食品安全问题时,他表示,食品安全保障标准的制定,应该由消费者、企业、标准委员共同完成,并且要加大对假冒产品的打击力度。>>请点击进入访谈专题
全国人大代表、湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩做客“聚焦2013两会——中经在线访谈特别节目”(中国经济网记者闫微微/摄)
全国人大代表、湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩做客“聚焦2013两会——中经在线访谈特别节目”(中国经济网记者闫微微/摄)
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主持人:食品安全也是今年两会的热点话题之一,作为食品行业从业者,您认为食品安全保障应该从哪些方面做起?[03-08 09:47]
刘翔浩:食品安全保障制定标准的过程当中,应该由消费者和企业、标准委员会来制定,这是一个方面。第二个,要提高准入门槛,因为现在出现假冒伪劣产品很多,就是市场门槛太低,违规的行为处罚太低,只要提高门槛,规定严格的标准,这样按照标准进行生产,对假冒产品违规的行为加大力度打击,这个就可以了。
主持人:我们企业怎么做?
刘翔浩:我们企业在原材料方面,我们有三个部门来进行,一个是质检部。二,专门做检验的检测中心。第三,国家实验室。我们都是严格按照国家的标准,目的就是保证质量,所有的原料得达到检测部门的标准,我们才进入工厂生产,生产按照各个环节,各个工艺,各个流程进行把关。我们在检测部门当中只要有一个否决,达不到标准就不能通过,对产品的质量达到最后的把关,哪怕是包装的颜色不对,也不行,所以对质量要求有严格把关。第二个方面检测是否有重金属含量,还有反式脂肪酸,还有塑化剂等等,要确保产品绝对安全。
主持人:不管从包装,还是原材料我们都要保障食品安全。