金钱豹回应已停售
央视曝光“假鱼翅”事件后，网友辨出报道中的“某连锁自助餐厅”就是金钱豹。金钱豹北京世贸天街店表示，暂不销售鱼翅羹。不过，报道中通州某“著名的连锁饭店”则暂未被执法部门找到。
央视曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅，这些鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的，食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。
而在电视播出的画面中，一些被隐去名字的餐饮企业在网上被网友认出。其中，就包括知名餐饮企业——金钱豹。
昨天上午11时许，法制晚报记者来到金钱豹世贸天街店看到，鲍鱼、鱼翅区几乎没有客人，跟鱼翅相关的菜品并未出现在自助区内。
当记者提出想要一份鱼翅时，工作人员称“现在没有了”，记者进一步追问停售的时间，工作人员只是一直回答“调菜品，现在没有”，并未告知菜品调整的时间，具体什么时候会恢复鱼翅菜品，并不清楚。
而就餐的顾客也几乎没有人点鱼翅。有客人称，假鱼翅事件出现后，会选择近段时间内暂时不食用鱼翅。
记者随后再次以消费者的身份致电金钱豹，接线工作人员证实了该店不再销售鱼翅羹，但并未透露停售的具体时间。对于新闻报道中所指的餐厅是否为金钱豹，该工作人员也没有正面回应。据《法制晚报》
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