6月10日起推出两款“中式米饭”套餐———
昨晚,麦当劳在上海发布全新的晚餐市场策略,并宣布迈出其本土化创新的重要一步。据悉,从6月10日起,全国的麦当劳餐厅将开始在晚餐系列中销售两款“中式米饭”套餐,这是这家快餐巨头首次在国内引入“中餐系列”。
据介绍,麦当劳的晚餐策略,首先是使全国1700多家餐厅成为消费者“出门即达”的晚餐优选。而作为这一策略的最新举措,从6月10日起,超过1000家麦当劳24小时餐厅的晚餐时段将延长为晚上5点至次日凌晨5点。
“我们希望成为消费者夜晚的一部分。”根据麦当劳的调查数据,整个外食市场中,晚餐已经占到全市场的50%,而且以两位数的增长速度在发展。但就麦当劳本身而言,晚餐已经占到了1/4到1/3之间的比例。麦当劳中国首席执行官兼大中华区区域总裁曾启山介绍说,“从我们整个业务贡献比例来看,无论是麦乐送,还是‘得来速’餐厅,夜间的销售量占比是较高的。”
数据显示,目前麦当劳在中国内地的开店总数超过1700家,拥有超过1000家24小时餐厅,超过200家“得来速”餐厅,员工数量超过90000名。从2011年起,中国已是麦当劳全球第三大市场。今年,麦当劳将会招募7.5万名员工,明年在中国的餐厅数量有望超过2000家。