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豪华粽子竞相“平民化”商家提前开打促销战

2013年06月03日 09:53   来源:杭州日报   

    端午节即将来临,粽子自然又“火”了起来。昨日,记者在物美超市里看到,三条巨大的“龙舟”里摆满了各式各样的粽子礼盒以及各种牌子的散装粽。不过,和往年相比,今年的粽子礼盒以实惠的居多,包装也“瘦身”了不少。

    40元的礼盒粽最受欢迎

    记者观察发现,超市里各个品牌的粽子礼盒价格大多在100元以内,100元以上的虽然有,但比较少。而从礼盒粽摆放的位置也不难看出,今年粽子销售主打“实惠牌”,在超市货架的主要位置,摆放的大多是50、60、80元左右的礼盒,100元以上的礼盒基本上都摆在一些不显眼处。

    楼外楼粽子的销售员小张告诉记者,今年他们供应的粽子礼盒基本上以100元以下的为主。“卖得最好的是一款40多元的东坡肉粽礼盒,里面有8个东坡肉粽,因为很实惠,自然买的人很多,今年我们没有做高档粽子礼盒。”

    与鲍鱼粽、鱼翅粽“唱反调”的“白米粽”也在一些超市里受到欢迎。“白米粽清清爽爽的,我们小时候就经常吃,特别是现在‘三高’多,大家都想吃得清淡、健康些。”有关人士对记者说。

    商家提前开打促销战

    端午节虽未到,不少品牌的粽子已经开始打折销售。在物美超市的粽子货架上,放置了一块醒目的8折促销广告,不少市民正在选购。“端午节前一个月粽子销售会是平时的数倍,这时候打折促销正是时候。”销售员小刘说。

    一些大的电商网站也纷纷趁势打折促销。在某电商平台专门销售粽子的页面,除了宣称降价促销外,还有五芳斋、一品稻香、功德林等知名粽子品牌的“买三送一”活动,最低用不到24元钱就能买到8个品牌粽子。而另一知名网购平台上“粽子总动员”活动,折扣大都在五折以内,很多店家还有买赠和包邮活动。

    除了粽子,过端午节“五黄”的其他几种:黄酒、黄鳝、咸鸭蛋、黄瓜也都纷纷搭上销售快车,许多礼盒里都是把粽子和咸鸭蛋捆绑销售。如知味观的一款卖200多元的礼盒粽,第一层是绿豆糕、第二层咸鸭蛋,第三层才是粽子。

    豪华粽子难找销路

    以鲍鱼、海参、松茸入馅包粽子,再搭上茶叶、洋酒,就成了一盒价值上千元的豪华礼盒粽。尽管仍有不少网店在销售这类“天价粽子”,但记者发现大多数价格超过500元的礼盒粽近期销量都是零。

    记者在淘宝网上搜索“高档粽子礼盒”发现,基本上以100元左右的礼盒为主,500元以上的比较不常见。如一款“鲍鱼牦牛粽子”,售价700元,网站上显示最近一个月销量为“0”。

    “限制‘三公消费’之后,节庆送礼的风气淡了很多,即使采购也会选择价格相对实惠的。”一家专门从事礼品定制公司的老总告诉记者。

    一位去年承包了某酒店礼盒粽销售的老板也表示,去年他们推出的600元-800元的高端礼盒粽,卖得蛮好的,但今年考虑到市场情况,就不再做了。

    “去年我们酒店就推出了千元以上的粽子礼盒,多数都是商务礼品用途,今年我们不再做了,其实大部分酒店的粽子也都是几家知名粽子厂家代做的。”一家五星级酒店的销售经理说。

    在高端市场萎缩环境下,各品牌生产企业、酒家、星级酒店等争相涌入大众消费市场,一家超市销售主管表示,今年粽子的销售目标是与去年持平。

    

(责任编辑:华青剑)

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