尚普咨询：生猪行业走不出去的怪圈

    2011年国内生猪价格达到了历史高位后，2012年春节至今走势一直呈现下跌局势。一年赚,一年赔和一年平成为生猪行业走不出去的怪圈。今年出现肉价低，伤农的现象，明年生猪价格将会暴涨，出现肉贵伤民的问题成为当下业内人士的担忧。

    尚普咨询食品行业分析师指出：当前，导致生猪价格下跌的原因有三个。

    一是，猪肉产品的安全问题：由于受到疫情及饲料的不规范因素的影响，让不该上市的死猪肉没有得到彻底清除，而流动在市场上，使得消费者对猪肉的质量不信任，致需求量减少。

    二是，利润驱动导致供应增加问题：由于2011年国内猪肉供需不平衡，导致猪肉价格一路走高，于是养猪的企业和农户猛增，致使今年存栏量大增，供大于求。

    三是，利好的政策扶持导致供应增加问题：国家对部分地区养猪户有推行多方面补贴，这些政策措施的落实，大大的调动了农民发展养猪业的积极性，生猪和母猪补栏大量增加，规模养猪发展加快，猪肉市场货源增加。

    如何解决当前养猪行业的问题成为行业的焦点问题。首先需要引导规范化、规模化的养猪企业，生产出安全健康的优质猪肉。其次是稳定猪价、实现养猪人利润相对合理，减少中间环节所占据的较大利润，减少“肉贱伤农”、“肉贵伤民”的现状。

    据尚普咨询发布的《2013-2017年中国生猪养殖屠宰深加工市场分析及投资价值研究报告》显示：相关部门应加大对生猪生产、储备、销售等环节的监控力度，并及时掌握相关养殖信息，对生猪养殖进行适当的补贴，以确保生猪生产的稳定。