资料图片 ■时报记者 黄硕 报道
农夫山泉“质量门”事件引起的标准之争已演变成为行业“内讧”，而随着事件的不断升级，终端市场也开始因此“生变”。在饮用水消费旺季即将来临之时，农夫山泉、怡宝等涉事产品销量均出现了下滑迹象。然而，正当中国饮用水市场“动荡不稳”之时，雀巢等国际食品企业却“跃跃欲试”，欲借此抢占中国饮用水份额。昨日，记者从雀巢（中国）公司了解到，雀巢五加仑桶装水新生产线在天津正式投产，年生产能力将达28万吨，该新生产线可满足京津等华北地区的消费需求。
国际品牌抢夺中国“水世界”
“雀巢天津水源是非常罕见的符合国标的优质天然矿泉水。而此次投产的新生产线采用世界先进技术，每小时可灌装2000桶桶装水，年生产能力近28万吨。”雀巢大中华区瓶装水业务单元总监杜克向记者表示，天津是雀巢在华重点投资区域之一，此次在天津扩大产能，增进投资，不但表明了雀巢对中国市场的信心与决心，更有助于雀巢满足消费者对高品质水产品日益增长的需求。“随着消费者对来自天然水源需求的提高，京津地区瓶装水市场将继续保持快速发展态势。”杜克说。
事实上，在饮用水行业中，雀巢作为全球最大的瓶装水生产商，拥有超过70个瓶装水品牌，但在中国饮用水市场，雀巢所占的市场份额却在前六之外，而扩大其在华市场份额，一直是以雀巢为代表的一批国际食品“大佬”的夙愿。数据显示，中国饮用水市场，销量前四位品牌为农夫山泉、康师傅、娃哈哈、冰露，四强合计市场份额达到69.9%。
标准“纷争”拖累本土水企发展
“农夫山泉‘质量门’事件所引起的地方标准纷争要比其质量问题本身影响更大，本应等于或高于国标的地方饮用水标准却出现了更低的现象，这将让消费者对中国饮用水安全产生质疑。”食品产业研究员边晨光向记者表示，农夫山泉此前的浙江检测报告是相关部门对农夫山泉质量门事件的最好回应，但是标准的放松有遭大型企业绑架之嫌。近年来，由于食品标准的不统一或新标“倒退”而引起的消费者对本土食品丧失信心的事件屡见不鲜，乳制品新国标如此，即将出台的白酒塑化剂标准亦或如此，这些标准的纷争，不仅无法帮助行业恢复消费者的信心，反而加剧消费者对整个行业的恐慌。此次“农夫山泉事件”已经影响到了整个产业，本着对消费者负责的原则，中国有必要结合自己的情况出台更为统一、完整的国标。
此外，边晨光还表示，曾经乳制品国标降低进而导致洋奶粉趁机抢占市场的案例，也或将出现在中国饮用水市场。目前，整个瓶装水行业的近乎白热化的市场竞争，价格战已经将行业的利润压缩到极低，唯有更多地抢夺市场份额才有望获得更大利润。近年来，雀巢等国际食品品牌一直在寻找打入中国饮用水市场的机会，曾经传言雀巢欲抢夺世界顶级奢侈饮用水品牌“朗锐”的中国区代理权，也反映出其对中国饮用水市场的重视。若此次中国饮用水标准重蹈乳制品覆辙，本土水企将面临巨大影响，而同时，将给本身就具有强大的品牌效应的国际食品品牌以可乘之机。
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