据商务部监测,4月1日至7日全国36个大中城市食用农产品价格连续第七周下降,其中禽蛋零售价格整体下降,鸡蛋零售价格比前一周下降1.1%,七周累计下降3.9%。事实上,受长三角地区H7N9禽流感所引发的慎购心理影响,近期,兰州市场上的鸡蛋、活禽产品出现量价双跌,禽流感袭“鸡”已经殃及兰州禽蛋市场。
监测:鸡蛋零售价格连续七周下降
据兰州市商务局监测,4月1日至7日,我市鸡蛋平均零售价格为4.7元/斤,环比下降1.05%;白条鸡平均零售价格为9.46元/斤,环比价格下降1.46%。而据商务部监测,4月1日至7日全国36个大中城市食用农产品价格连续第7周下降,其中禽蛋零售价格整体下降,鸡蛋零售价格比前一周下降1.1%,7周累计下降3.9%;白条鸡零售价格比前一周下降0.4%。
受H7N9禽流感影响,禽蛋类产品下降的不仅是价格,还有销量。昨日上午,一辆满载鲜蛋的小货车开进鼓楼巷市场,司机照例将车停在市场内的鲜蛋销售店门口。还没等车停稳,店老板就大喊:“开走,一斤也不要,一周卖不了几斤,存货卖完再说……”当天,该市场的鸡蛋零售价4.3元/斤,相比春节前的5.3元/斤,降了整整1元钱,但生意冷清。同样冷清的还有活禽宰杀生意,可以称得上门可罗雀。经营者冯老板说,“不少市民走过摊位时竟捂鼻而过。连几家长期订购活鸡的酒店都取消了进货。”
通报:我省暂停从外地购进禽蛋
眼下正是春暖花开的踏青季节,但记者近日采访时发现,在农家乐,兰州人钟爱的大盘鸡今年没了市场。
4月12日,什川梨花节开幕。在奇园度假村,不管是团队的预约定餐还是散客的点餐,都以土豆丝、豆芽粉条、凉拌苦苦菜、浆水萝卜等家常菜为主,农家乐里最常见的大盘鸡没了踪影。
4月13日,位于安宁的都市春天内游人如织,很显然,大多是全家踏青或朋友聚会。在点餐时,服务员照例推荐“我们这儿的大盘鸡不错。”一个八九岁的小姑娘脱口而出:“现在谁敢吃大盘鸡啊。”最终,这家人点的也是几个素菜。“往年这个时候,大盘鸡卖得特别火,尤其是单位定餐,大盘鸡必不可少,每天卖出100个不成问题,但今年受禽流感影响,点大盘鸡的游客特别少。”奇园度假村经理高晓玲告诉记者,虽然大盘鸡都是本地饲养的,截至目前,甘肃省内并没检出H7N9禽流感病毒,但在一个信息完全公开的大环境中,禽流感的负面效应已经从东部地区涉及到兰州郊县的农家乐。
据我省兽医局8日通报,在上海活禽市场的鸡、鸽子中也检出H7N9禽流感病毒,我省兽医部门将全面开展家禽疫情排查和病毒监测,及时发现和消除隐患。
事实上,我省从3月15日就已经在全省范围内重点开展了口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病的监测和防疫工作,对规模养殖小区(场)着力强化消毒灭源;在重点养猪场、养牛场、养鸡场等畜禽养殖基地,实行“定人定场、分片包干、责任到人”制度,进行彻底消毒和集中免疫。这为防止出现H7N9禽流感疫情奠定了基础。在省内防控禽流感的所有措施全部到位的同时,我省暂停从外地购进禽蛋产品,以防止外地禽流感疫情影响我省。
延伸:养殖业遭受重创
据报道,自从人感染H7N9禽流感疫情发生以来,部分地区采取了扑杀活禽,停止市场交易等一系列的防控措施,而一些没有被叫停的活禽交易市场也大受影响。
据中国畜牧业协会禽业分会初步估算,这次疫情发生至今,全国家禽行业损失接近百亿元,波及企业和农户4400多万户。除了活禽市场,其他肉类养殖行业也被波及。据商务部监测数据显示,4月1日至7日全国36个大中城市食用农产品价格连续第七周下降,猪肉批发价格比前一周下降2.4%,七周累计回落12.2%,其中合肥、兰州和北京地区降幅居前,比前一周分别下降8.4%、7.1%和6.3%;牛肉、羊肉批发价格比前一周分别下降0.9%和0.2%。
昨日,位于皋兰县黑石川乡三和村的兰州大华畜禽有限公司大门紧锁。负责人李经理告诉记者,在国内爆出禽流感疫情后,他于3月底就把3万只蛋鸡全部淘汰,当时的肉鸡批发价为每斤5.1元。昨日,肉鸡批发价跌到每斤4.7元,但由于许多市民不敢吃鸡、鸭等禽类,4.7元的批发价依然是有价无市。
李经理预计,等禽流感疫情解除后,蛋价的上涨不可避免。但是目前,在预期不明朗的前提下,他还不打算开始新一轮的养殖。