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农业部副部长:强化源头监管保农产品安全

2013年03月12日 07:14   来源:经济参考报   

    3月11日,农业部副部长陈晓华在十二届全国人大一次会议新闻发布会上回答有关农产品质量安全问题时表示,要强化执法监管,不能给违法犯罪行为留下余地,坚持露头就打。

    对此,许多博友表示强烈支持,认为对农产品违法犯罪行为必须“零容忍”。博友“@韩志国”认为,中国应尽快修订刑法和食品安全法,一方面严刑峻法整肃食品秩序,一方面严厉惩治黑心商人和渎职官员。

    食品安全关系千家万户,而农产品质量安全又是“舌尖上安全”的基础。博友“@郑风田”列举出源头存在的诸多问题:养殖业的抗生素滥用、瓜果类的植物激素滥用、蔬菜类的农药残留、粮食类的化肥过量施用等,不但使食品的原材料质量出现问题,还使大量不安全物质进入土壤及地下水,危害更长远,治理也很难。

    保证农产品质量安全,有效监管是第一位,但仅仅靠政府监管远远不够,博友建议从多方面努力,共同维护农产品质量安全。

    博友“@朱启臻”提出,安全食品是生产出来的,不是监管出来的。要从生产制度做起。来自陕西的全国人大代表燕君芳认为,生产安全农产品的农户根本利益无法得到有效保障,也是诱发造假制假的原因。

    “慎用‘科学’”也是保障农产品质量安全的一个重要方面,博友“@郑风田”说,近三十年来,我国已成为全球农业新技术的试验场,只要是增产的技术,都被大胆拿来使用。各种膨大剂、催熟剂、抗生素等,都被披上“科学”的外衣,以为加上“科学”二字,什么都安全了。“@郑风田”认为,目前对滥用科学者进行伦理的限制与教育,进行法律的惩罚,一直是中国科学界面临的难题与空白。

    对此,陈晓华认为要从根本上解决农产品质量安全的问题,就要转变农业发展方式,实行标准化的生产,实行产品的可追溯。

    

(责任编辑:毛宇舟)

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