据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,2013年1月1日,肉类价格上涨;蔬菜、水产品价格以涨为主;食用油价格稳中有涨;水果价格微幅波动;鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中,16种价格上涨,5种价格持平;猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.4%、0.6%,牛腩肉、牛腱肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨0.2%、0.2%、0.1%、0.1%;花生调和油、纯花生油、纯葵花籽油价格上涨,涨幅均在0.1%以内,大豆调和油、纯菜籽油、纯大豆油价格均持平。
监测数据显示,2012年11月份以来,全国蔬菜价格整体涨速较快。与2012年11月1日相比,2013年1月1日,21种监测蔬菜全国日平均价格上涨38.0%。