@Hhazel:妈妈电话来说,今年的年夜饭改成半成品了。觉得轻松之余,觉得年味却越来越淡了。爷爷在时,整个十二月都是忙碌的:发笋干海货,腌肉氽熏鱼,做蛋饺,采购糖果,八宝盒子摆好蜜饯,还有规矩甚大的祭祖仪式。这桌是太爷爷,那桌是曾婆婆,空椅子上有祖宗坐着,走路都小心翼翼起来。年味就扑面而来了。
@平和以致远:年前的最后一个周末:做馒头、炸丸子、煎蛋饺、大扫除、挂灯笼、酿米酒和欧尚大采购,好忙的......不过,今年夜饭没我的事,值班呢......
@一只白米粽:#年夜饭菜单#(5人1狗) 冷菜:鳗鲞、海蜇头、熏鱼、糯米红枣、糟鸡、素鸭、炝蟹、生鱼片拼盘;热菜:鲍汁海参、干烧明虾、清蒸东星斑、炒蹄筋、笋干烧肉、如意菜;汤:扁尖野鸭煲;点心:大西米水果羹、三丝春卷OR八宝饭。
@蕾煜:年夜饭太繁琐了,要买的东西还真多,吃不消了真不该接这活,头大了菜单写完了,天亮开始采购。
@闲来茶渔:前几年,在上过两次酒店里吃年夜饭的当以后,为了吃得自在、图省力,年夜饭预订一份半成品,再加上自己做些,春节一大家子吃得也不错.今年LP大人侦查完后带回两张半成品年夜饭菜单,一是菜价涨了不少不说,品种还很单一,于是商量下来决定自己露一手,根据家人喜欢采购半成品加自创,估计不会比外卖差!
@蓝色丝绒:似乎,应该给这个春节列个清单了。例如年夜饭的菜谱要拟一拟,才好按谱采购,包括春节期间吃的食材和各种瓜果糕点零食。例如要给各位长辈或近亲的红包,也要有个预算。例如访亲会友要送的礼也要提前确定并买好备着。刚刚就粗略算了以上三项要花的钱……沈阳晚报主任记者 高薇