驴皮紧张竟用牛皮冒充 节前买阿胶应到正规场所

　　春节马上就要到了，许多消费者开始准备购买年货，有补血滋阴功效的阿胶成了众年轻市民孝敬父母的佳品，然而，由于目前作为原材料的驴皮产量十分紧张，一些不法企业为了降低成本，采用了切割过程中废弃的驴头脸皮和腿脚皮代替大块驴皮，甚至使用不能制作阿胶的牛皮和其它动物皮作为原材料来熬胶。昨日，长春市防伪协会提醒消费者，在购买时一定到正规商场购买，以防上当。

　　市民周女士打算购买一些补品作为年货送给年迈的母亲，听说阿胶有补血滋阴、延缓衰老的功效，周女士便跑了几家大药店进行了咨询，可面对品牌众多、价格各异的阿胶，而且销售人员都说自己店里销售的阿胶是正宗的阿胶，质量也是最好的，周女士一时犯了难，该买时哪家的产品哪？

　　据市防伪协会工作人员介绍，阿胶是以驴皮煎煮、浓缩制成的固体胶，又称驴皮胶。阿胶制作工艺也比较复杂，先将驴皮漂洗，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓缩至稠膏状，冷凝，切块，阴干制成。

　　市防伪协会工作人员提醒消费者， 在购买阿胶时应先看包装。正品的外包装纸盒，印有品名，商标，厂名，功效，批号，规格和药政部门的批准文号。包装严密，玻璃纸，彩色纸盒完整。产品有说明书(或印在纸盒上)，正确表述阿胶的性能和功效，指导用药方法和用量，说明书字迹清晰。

　　同时，注意查看正品，正品阿胶为长方形或方形块状，黑褐色，有光泽，质硬而脆，断面光亮。胶块上品牌字迹清楚，胶块整齐，无翘角，塌块，缩腰等情况。肉眼对光观察，为棕色半透明体，色泽均匀一致，无杂质、黑点和其它异物。伪品对光照视，色泽是混浊的黑褐色，无半透明, 有明显杂质。