1克抵1.7克黄金 冬虫夏草在飞

虫草价格普遍大幅上涨。 重庆晨报记者 杨新宇 摄

　　1克抵1.7克黄金，冬虫夏草在飞

　　上好的冬虫夏草一公斤卖到40万-50万，但假货也不少，买虫草最好到正规药店购买

　　色形味三招鉴别虫草

　　鉴别冬虫夏草不是件易事，一般来说，可以通过颜色、形状、味道等三方面来防止买到假的冬虫夏草。

　　色：表面呈深黄到浅黄棕色，断面黄白色，不空心，子座短小，呈现枯树枝的颜色，色泽较深，且一般颜色由棕色渐变成黑色。冬虫夏草不要太追求漂亮的黄色，当心用了硫磺熏制。

　　形：正品虫草表面粗糙，环纹明显，干燥后质脆，易折断，断面有一个类似马蹄形的黑芯，这黑芯其实就是虫的消化线。冬虫夏草整体形状多为细长或略弯曲，腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。

　　味：冬虫夏草在密封后打开，有比较浓的腥味。

　　元旦刚过，蛇年春节临近，节庆礼品市场正迎来销售旺季。记者前天走访市内各大药店和药材市场发现，贵细药材等滋补保健品销售火爆。受“血燕门”事件影响，燕窝市场遭受重创，而定位相似的虫草则独霸市场，每公斤价格涨幅达2000到5000元。

　　冬虫夏草一天一个价

　　近日，在解放碑一家滋补药品专卖店，工作人员告诉记者，此前经营的贵细药材中，虫草和燕窝能够占到新年礼品销售的5成以上，但今年则主要靠虫草独挑大梁。中药材天地网信息中心今年1月监测报告显示，西藏产冬虫夏草（3500条）涨价幅度达到5000元/公斤，拿下药材涨价“冠军”，前天售价已涨到了16.5万元，相比三天前的监测涨了5000元。此外，像西藏产冬虫夏草（3000条）涨到了18.5万元/公斤，相比三天前涨幅也达2.78%。而青海、四川产虫草最少也涨了2000元/公斤。

　　“两三年前才四五万元一公斤的冬虫夏草，现在身价可就翻了几个筋斗。”前天，鑫斛药房负责人告诉记者，现在上好的冬虫夏草一公斤最高卖到40万-50万元。与此相对应的是，重庆街头的冬虫夏草专卖店也日渐增多，从两年前的不到十家迅速增长到了50余家。在西部药城二楼，记者看到前来选购贵细药材的人络绎不绝，最贵的特选30克一盒的特级虫草，标价就是16740元，相当于每克售价在558元左右。按照日前上海黄金交易所每克331元价格，1克虫草约抵1.7克黄金。

　　酒店和送礼是消费主力

　　“高档酒店是冬虫夏草的消费主力。”昨天，巴国城滋补保健品市场的青海虫草经营户马先生告诉记者，酒店里一个小碗、几块鸭肉，本来售价不过二三十元，但是配上两根虫草，售价一般得三四百元甚至更高。

　　除了酒店，虫草另外一个主要去处就是当成礼品送人。昨天，鑫斛药房有关负责人也坦言，自己的顾客大多选择包装精美的虫草，为的就是便于作为礼物赠送。“最近这一周，虫草的销量比平时翻了一倍。”他说，元旦期间，有个重庆摩配老板就专门找到他，花十几万买了一斤虫草，分成几个礼盒装，据说就是送人用的。

　　虫草造假常人难辨别

　　在追“涨”的氛围下，假冒伪劣药材不断出现，虫草也是重灾区，这些伪劣虫草的外包装和外形乍一看都和真品无异。从事虫草贸易的马俊杰介绍：“虫草的品种有上百种，但真正的冬虫夏草生长在海拔较高的高原地带，以青海、西藏产最为有名。其他地区，如新疆、云南、贵州等地，也有虫草生长。但由于特殊的生长环境，其他地区的虫草与冬虫夏草，即老百姓传统认为的虫草是两码事。”

　　鑫斛药房南坪店虫草专柜的小周告诉记者，目前市场上最常见的“造假”是用四川产的虫草冒充西藏产冬虫夏草，两者价格相差近一倍，但普通市民从颜色、外形上很难分辨。此外，新疆的虫草个头大、没子座，也就是说没“草尾巴”，一般冒充西藏产冬虫夏草时需要插个尾巴上去。另外，劣质的冬虫夏草主要是掺有杂质，包括泥沙、草棒和胶水等，也有为增重在虫体内插入铁丝或注入水银等。这些对人体健康都是有影响的。

　　她还表示，为了防止造假，药店今年还特别在虫草等贵细药材外包装上加贴了质量标签，上面写有销售门店的电话、店长工号和出售时间等，如果发现假冒，将执行100倍赔偿。

　　昨天，市食药监局人士表示，市食药监局已开通投诉举报热线68810509，市民如发现问题可在第一时间举报。他同时提醒市民，买虫草最好到正规药店购买，并保留购物发票等凭证。