自去年年底开始，鸡蛋价格急剧飙升，2月底，每斤鸡蛋售价在5.2元以上，但细心的市民发现，进入3月以来，蛋价逐步回落，近几日，更是跌至每斤4.4元左右。可以说，1个月时间蛋价每斤跌了近1元钱。但业内人士对此表示担忧，认为今春兰州人能吃到便宜鸡蛋，但下半年蛋价可能会出现反弹。
监测：春节后全国蛋价快速回落
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2012年11月上旬以来全国鸡蛋价格明显上涨，2013年1月份开始整体趋稳，2013年2月中旬起快速回落，目前价格已低于2012年11月上旬水平。与2013年2月11日相比，3月23日，鸡蛋全国日均价降幅已经超过10%。
3月26日，监测数据显示，全国鸡蛋价格平均为3.68元/斤，较3月25日价格持平。我省被监测的4个城市中，兰州鸡蛋收购均价最高，为每斤3.9元，其余3个城市鸡蛋收购均价分别为：白银3.63元/斤，平凉3.85元/斤，武威3.85元/斤。
市场：市民乐了商贩开始犯愁
面对下跌的蛋价，很多市民还是希望能够再跌一些。“4.4一斤，比上个月便宜了近1块钱。”3月26日，在菜市场买鸡蛋的姚大妈说，最近蛋价降了，要是每斤能降到4元以下就更好了。姚大妈当天只买了1斤鸡蛋，她表示，蛋价最近几乎天天都在降，所以不用买太多，现吃现买就行了。
当日，记者走访部分菜市场了解到，进入3月份后，鸡蛋售价下跌明显。当日，兰州市场鸡蛋售价多在4.4元/斤左右，五泉早市甚至跌到了4元/斤。而监测部门的资料显示，2月25日，兰州市鸡蛋零售价每斤在5.2元。
与此同时，记者在一些超市里看到，当日鸡蛋会员价比菜市场低一点。华联超市鸡蛋会员价为4.3元/斤；大润发超市会员价4.2元/斤；华润万家普通蛋特惠价则为4.19元/斤。
鸡蛋降价了，市民高兴了，但商贩们却开始犯愁了。宋家滩菜市场一姓程的摊贩表示，蛋价一直在降，根本没法把握会降到啥程度，所以现在很多摊主都不敢大量进货。
分析：下半年蛋价可能会反弹
2012年上半年，兰州市场鸡蛋零售价低至一斤3.3元左右；但自2012年8月以来，蛋价强力反弹，至当年9月，一斤最高卖到5.7元左右，创下了5年来的新高。之后，鸡蛋价格虽然有微小回落，但一直处于高位运行，进入2013年后，每斤售价也在5元以上，春节后，回落速度开始加快，跌至目前的4.4元/斤左右。
在采访中，很多经营户表示，春季是产蛋高峰，市场供需一时间难以转变，近期蛋价应该还会在低位徘徊。不过，夏天的高温天气会使蛋鸡产蛋量下降，而端午、中秋等节庆鸡蛋需求增加，预计下半年蛋价将有一定程度反弹。
“跌了涨，涨了又跌。”在张苏滩市场，商贩陈刚说，无论是蛋价还是菜价，这几年轨迹都是个周期性涨跌的“怪圈”，眼下蛋价跌得太猛，未必是好事。“很多农户都是跟风养殖，当行情好、蛋价高、有钱赚时，大家肯定都会大量饲养。反之，没钱赚了，肯定又会减少饲养。”陈刚说，养殖户的跟风，是导致蛋价大涨大跌的最主要原因。“最近蛋价一直在跌，如果跌到4元以下，那估计有很多人会放弃饲养，那么下半年蛋价可能又会出现反弹。”陈刚认为，毕竟饲料、人工费用一直在上涨，如果蛋价太低，势必会影响养殖户的积极性。
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