在湖南，湘酒品牌曾经和湘烟品牌一样耀眼，“王烟酒鬼君山茶，湖南三绝走天下”，这就是对湖南白酒最好的描述。如今，在“川酒”、“苏酒”等大力发展的同时，“湘酒”却失去了往日的辉煌，市场影响力和品牌影响力正在严重萎缩。
是什么原因让曾经在全国是与湘烟齐名的湘酒突然沉没？湖南白酒产业的发展现状又是怎样？以酒鬼酒、浏阳河为代表的湘酒能否再次走向辉煌？笔者对湖南白酒产业的发展现状及发展趋势做出分析。
现状：本土品牌乏力外来品牌唱主角
在湘烟的“芙蓉王”和“白沙”这两个品牌走向全国的时候，湘酒却没能和湘烟一样一起成为全国性的知名品牌。近年来，在“川酒”、“苏酒”等大力发展的同时，“湘酒”却失去了往日的辉煌，市场影响力和品牌影响力正在严重萎缩。数据显示，20世纪90年代，湖南的白酒产量居全国前10位，现在却排到了10位之后，在高端白酒市场、商务用酒市场，大多被川酒、黔酒所把持。
翻开湖南白酒市场的版图，目前，湖南市场汇集了川、黔、豫、鄂、皖、苏等省的白酒品牌。但湘酒也不乏好品牌，酒鬼、武陵都荣登我国17大名酒之列。其他如，白沙液、湘窖、开口笑、德山大曲、浏阳河、南洲大曲、湘之衡、曾国藩酒等也都在本省取得一定的市场份额。目前，湖南白酒市场总额高达80亿元，不过“湘酒”本土品牌却只有三分之一的市场份额。其中，长沙市就占整个湖南省白酒容量的1/4。
目前，高端白酒的消费占据湖南白酒消费市场的一半左右，但是“湘酒”总产量很小，不到30万吨，而湖南市场容量却在55万吨左右，其中，中高端白酒还不到5万吨。这就为外来白酒留出了30万吨左右的竞争空间。
在高端市场，以川酒、黔酒为代表的茅台、五粮液等占据了大部分市场；在中端市场，川酒、豫酒、鄂酒也在湖南市场风起云涌；在低端市场上，湖南本土品牌占据优势，但是也面临一些外来品牌的挤压。总体上来说，湖南白酒市场外来品牌压过本土品牌。
中投顾问产业研究中心的监测显示，在湖南白酒市场外来品牌上，以川酒、黔酒占据绝对优势，随着其他省份白酒的崛起，目前，以鄂酒为代表的新势力也正在湖南市场称雄。2008年，仅鄂酒枝江品牌在湖南白酒市场的销售额就接近3亿元。
本土品牌乏力外来品牌唱主角是目前“湖南白酒市场的真实写照。
难题：品牌影响力欠缺产品结构不合理
眼下，白酒的主销渠道酒店里已经难以看到湘酒身影，湘酒被压缩到了超市和广大的流通渠道，几乎沦为流通产品，市场影响力和品牌溢价力正在严重萎缩。本土品牌乏力，白酒品牌影响力欠缺是目前“湘酒”不能壮大的主要原因。
在上个世纪，酒鬼酒曾经是中国白酒一线阵营的成员，价格甚至高于茅台。但是目前，酒鬼酒从营收上和“矛五剑”来说，不及对方的零头。数据显示，2008年，酒鬼酒的营业收入只有3亿。在主营收入上，贵州茅台是酒鬼酒的25倍，五粮液是酒鬼酒的24倍。
在广告商，湘酒近年来没有太多的表现，湖南卫视在全国是电视收视的佼佼者，湘酒没有充分利用湖南卫视的优势来进行宣传。打开电视在各频道上，湘酒的宣传远远抵不上其他品牌的宣传力度。
另外，“湘酒”企业产量小，产品结构也急需调整。前面我们讲到，湘酒总产量很小，不到30万吨，其中，中高端白酒还不到5万吨。但是，在湖南白酒市场上，高端白酒规模占据一半左右的市场，这说明，湘酒本身产品结构极为不合理，高端市场几乎被外来品牌占据。
由此可以看出，湘酒想要振兴，就必须在产品结构和市场营销两方面下手。不过，这两点都是目前湘酒企业所缺乏的。
趋势：产业振兴提速湘酒大有可为
尽管“湘酒”产业目前面临诸多问题，但是“湘酒”做大做强也拥有许多优势。近年来，湖南政府也是准备借助“湘烟”的成功来打造“湘酒振兴”，届时，“湘酒”有望追赶湘烟，铸造新的“湘酒”辉煌。陈晨认为，“湘酒”产业的发展大有可为。
首先，湖南是一个白酒消费大省，人均白酒消费力是全国白酒消费的2倍，这为湘酒复兴提供了条件。
其次，从地理位置来看，湖南气候、水分等环境类似四川、贵州，处于适宜的“酿酒带”、“酿酒区域”；从原料来看，湖南作为粮食大省，有充足的酿酒原料；从历史来看，湖南拥有有悠久的酿酒传统；从市场来看，湖南综合消费水平在全国排前列，消费能力充足。
另外，以酒鬼酒、浏阳河为代表的湘酒也在强势回归。湖南名酒酒鬼酒日前迎来原五粮液总经理徐可强的加盟，7月更是推出5个新品，新品高端酒鬼酒从800元到100元不等。覆盖了目前湖南市场上所有中高端白酒的市场空间；主攻中低档酒的本土厂家湘窖实业08年销售额达到了7亿元；高举“振兴湘酒”大旗的浏阳河酒业大力切入中高档酒市场，09年上半年销售额增长186%。
可以看出，湖南白酒企业正在奋力直追，欲夺回失去的本土白酒市场，湘酒振兴指日可待。另外，我国白酒行业高景气度的发展态势也为湘酒振兴提供了利好。
前6月，白酒产量增速提升明显，领跑整个酿酒行业。1-6月，我国白酒累计产量为312.89万千升，增速20.07%，较1-5月的增速上升2.67个百分点，较去年同期上升1.16个百分点，各地白酒的产量增速一直保持回暖之势。
中投顾问发布的《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，预计2009年中国白酒制造行业工业总产值将达到1,960.2亿元，增长率为18.7%；产品销售收入将达到1,708.1亿元，增长率为21.0%；利润总额将达到245.1亿元，增长率为31.5%。2012年产值将达到3,827.5亿元；收入年均增长率约为23.2%，2012年收入将达到3,190.7亿元；利润年均增长率约为31.8%，2012年利润将达到560.8亿元。
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