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统一陷工业防腐剂风波 涉事产品台湾地区已下架

2013年06月05日 09:10   来源:中国新闻网   黄楠

  中新网6月5日电 统一供应商“立光农工”日前曝出将工业级防腐剂EDTA-2Na用于食品原料。事发后,统一在台湾地区下架布丁等相关产品,但涉事布丁并未在大陆下架。对此,统一方面声明表示,其在大陆生产的布丁没有使用立光农工公司的任何原料,可放心食用。但中新网财经频道浏览声明中所附检测报告发现,检测指标中并不包含EDTA-2Na项目,且产品送检时间也略显久远,“统一布丁芒果味”送样日期为2012年12月18日,距今已有半年时间。

  统一陷工业防腐剂风波

  “塑化剂”事件平息不久,统一等企业又陷“工业防腐剂”风波。据人民网3日报道,台南市立光农工公司近日涉嫌将廉价的工业级防腐剂EDTA-2Na用于食品原料中,统一、爱之味的豆花、布丁、冰激凌,还有开喜豆花和依蕾特奶酪等众多企业相关产品受到牵连。

  据了解,EDTA-2Na是一种防腐剂,工业级EDTA-2Na绝不能用于食品,而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达3、4倍。专家表示,工业用的EDTA-2Na虽不至造成类似中毒等“直接”影响,但会增加肾脏负担,增加肾脏病变概率,“间接”造成伤害。

  事发后,统一等企业先后在台湾地区下架相关产品。其中,统一下架七款产品,包括100克和180克的统一布丁,瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力双旋冰淇淋和为COLD STONE代工的三款杯装冰品。

  中新网财经频道在淘宝网、一号店、京东商城搜索“统一布丁”均未找到相关产品的身影。

  涉事产品已在台湾地区下架

  值得注意的是,与台湾地区不同的是,统一并未在大陆下架相关产品。解放日报4日报道称,6月3日,上海“7-11”、“全家”、“联华”等多家便利店及超市仍在销售统一相关布丁产品。产品标称由统一企业(中国)投资有限公司授权昆山统一企业食品有限公司制造。

  对此,统一企业(中国)投资有限公司3日在其网站发布声明称,统一企业在大陆没有使用台湾立光农工公司的任何原料。统一企业在大陆生产布丁的原料是“卡拉胶”,从智利进口。统一企业在大陆生产的布丁是安全的,请放心食用。

  声明指出,台湾统一布丁产品没有使用立光农工公司问题原料,但因其是台湾统一原料供应商之一,基于对消费者权益保护,台湾统一主动将使用该公司原料的布丁产品先行下架,待查清真相后恢复正常业务。

  该声明还附有智利进口卡拉胶食品级卫生证书、统一布丁产品检验合格报告。但中新网财经频道发现,这份由昆山市产品质量监督检验所提供的检验报告中,其检测指标并不包含EDTA-2Na项目,且产品送检时间也略显久远。其中“统一布丁鸡蛋味”送样日期为2013年3月20日,而“统一布丁芒果味”送样日期为2012年12月18日,距今已有半年时间。

  解放日报4日报道指出,即使企业声明原料不是从台湾地区采购的,但并不能完全证明其产品就是安全的。上海市食品研究所技术总监马志英表示,现在绝大多数的食品安全标准都是针对可添加物质而设立的,而近年频发的食品安全问题大多与非添加物质有关,如果任何非添加物质都要制定一个安全标准,那标准将是难以穷极的。归根到底,还是要强调过程监管。


(责任编辑:刘佳)

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