中国本土的西式快餐连锁品牌德克士加快扩张步伐。昨天,德克士宣布3月正式在全国门店上市销售两款米汉堡产品,顶新集团餐饮事业群德克士事业部总经理邵信谋在接受记者专访时透露,预计在今年第三季度,德克士全国门店数量将突破2000家。
德克士是顶新集团旗下的餐饮品牌,邵信谋透露,德克士目前在全国的门店数量已超过1500家,其中北京和上海有近30家,同时约70%的店面开设在其他一二线城市,预计在今年第三季度,德克士全国门店数量将突破2000家。
邵信谋表示,德克士近年的年均增长速度保持在30%左右,2012年实现销售收入近70亿元人民币。高速扩张如何确保产品质量?
邵信谋坦言,德克士的业绩也受到了“速生鸡”事件的直接冲击,他表示,德克士在10多年前就设立了在鸡场的驻场稽核员岗位,每隔几个月就采用轮岗等制度来管控原料品质。