近日，宁波食品药品监督局关于鲜奶制品的抽检结果又将乳制品问题推到风口浪尖，报告显示鲜奶合格率不到7成，只有68.66%，而光明乳业也位列其中。分析师称，大肠杆菌超标在夏季常见，光明的全冷链运输保存在行业走在前列，时间处理得当对公司基本面不会产生重大影响，此外乳制品行业目前尚有投资价值。
二级市场上，光明乳业昨日上涨6.89%，收复前日5.12%的下跌阴线，本周内其股价创五年新高13.09元，并在附近徘徊，似乎并没有受到此消息的影响。伊利股份也屡创历史新高(复权后)，贝因美股价也在翻倍后的高位震荡，皇氏乳业三日内上涨10.4%。
昨日，记者致电光明乳业，公司方面表示继续遵从官方微博的解释，暂无进一步调查结果。其官微显示，公司从网络论坛得知了2012年8~9月宁波奶制品评价性抽检的相关信息，对于网络论坛提及到的产品公司核查了去年生产过程记录及产品出厂检测记录，均显示为合格。目前对于网络论坛提及的产品评价性抽检信息我们在积极沟通过程中。
深圳某中型券商食品行业分析师受访时说：“官方解释是客户保存不当，也有可能是运输过程保存不当。”该食品分析师昨日对记者表示，乳制品的质量跟保质期、保存方式都有关系，乳制品需特别注重保存。乳品需全冷链运输保存，但事实上光明乳业在行业内还是走在前列的，可以说数一数二。大肠杆菌超标在天气较热的时候常会出现，此次抽检时间是八到九月，夏季出现问题概率还是比较高的，乳制品出现这种问题不是第一次。
长城证券分析师金少华表示，食品安全问题关注度越来越高，未来会时不时出现问题。对于光明乳业而言，大肠杆菌超标只要问题解决妥当，并在今后的生产中保证质量，那么事件不会对公司基本面产生大的影响。且光明乳业未来业绩还是有保障的，市场占有率和品质都不错，且公司股价目前到了近五年的历史高位，说明整个公司的基本面还是受到市场认可的。
他还分析到，国内乳制品行业在A股上并无太多标的，伊利近期屡创新高，贝因美股价也翻倍，而前期白酒炒作太过，随着白酒走到高点，资金会循着这个炒作思路寻找下一个投资板块，而乳制品行业会慢慢被市场发掘。乳制品上市公司数量不多，区域划分上大江南北都有，市场占有率和品牌较为获得消费者认可。他认为，乳品行业市场目前估值合理，仍有上升空间。
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