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年饭大观

2013年02月08日 08:09   来源:新闻周刊   

年饭大观

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年饭大观

  饺子:“好吃不过饺子”。北方人的血脉里,“饺子”是“动脉”,缺之不可。象征团聚合欢,辞旧迎新,形似元宝,便有了“招财进宝”寓意。然而一家人围坐一起包饺子聊天,温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。

  鱼:东南西北中,家家户户年饭都少不了鱼,年年有余,那是国人最殷切的盼望。

  宁波汤圆:汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃,正月十五,月圆人圆,国人难得最统一的选择。

  春卷:又名春饼、薄饼,是由古代的春饼演化而来,福州民间流行的传统小吃。古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”

  年糕:南北通吃,许多地区过年必备。

  火锅:四川春节必备美食利器。近年来越来越受全国人民的喜爱。既温暖又省事。


(责任编辑:王笑雨)

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