1主题内容与适用范围
1.1本标准规定了用于大连商品交易所交割的棕榈油质量指标。
1.2本标准适用于大连商品交易所棕榈油期货合约交割标准品。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 15680-1995食用棕榈油
GB 8873-88油脂工业名词术语
3术语和定义
3.1符合GB/T 15680-1995食用棕榈油
3.2符合GB 8873-88油脂工业名词术语
4质量要求
4.1特征指标
项 目 |
质量指标 |
折光指数(40℃) |
1.458-1.460 |
比重(40℃/25℃水) |
0.902-0.909 |
碘值(gI/100g)≥ |
56 |
皂化值(mgKOH/g) |
188-207 |
不皂化物(%)≤ |
1.0 | 4.2质量指标
项 目 |
质量指标 |
熔点(℃)≤ |
24 |
酸值(mgKOH/g)≤ |
入库:0.18 |
出库:0.20 |
过氧化值(meq/kg)≤ |
入库:5 |
出库:10 |
色泽(罗维朋比色槽133.4mm) ≤ |
入库:黄30;红3.0 |
出库:黄35;红3.5 |
气味、滋味 |
具有棕榈油固有的气味、滋味,无异味 |
透明度 |
40℃澄清、透明 |
水分及挥发物(%)≤ |
0.05 |
杂质(%)≤ |
0.05 |
4.3卫生指标:按GB/T 15680-1995规定执行。
5检验方法、检验规则、标签按GB/T 15680-1995规定执行。
6贮存和运输
6.1贮存
应贮存在低温、干燥、清洁及避光的地方。不得与有害、有毒物品一同存放。
6.2运输
运输中应注意安全,防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车,保持车辆清洁、卫生。
7附加说明
本标准由大连商品交易所负责解释。
注:附件1-附件7、附件9-附件12略。 |