一边是旺盛的需求端,在春节这个时间节点前让猪肉的市场价格维持在14元/斤左右的相对高位;而另一边则是供应端正遭遇着冰火两重天———大量出栏的生猪被一路走跌的收购价敲了一记闷棍。为什么旺季生猪肉收购价依然难有起色?它与市场售价中间超过一倍的价差到哪里去了?
“生猪出栏价两周就跌了一块多钱,现在6.2元无人问津,而市场猪肉价格却波动不大,仍在14元左右,这中间的价差到哪去了。”河南省农民鲁显彬昨日向《每日经济新闻》记者反映,由于生猪价格持续下跌,他已处于破产边缘。
春节是猪肉需求旺季,但是近期猪价跳水的现象在中部、东北、南方等多省市出现,其中辽宁生猪价格在一周内更是下跌10%,养殖户叫苦连天。
搜猪网首席分析师冯永辉说,全国猪肉均价仅用两周时间跌去了1块钱,“这种暴跌在历史上还是首次出现,春节旺季猪肉价格依然难起,养殖户的形势确实很不乐观。”
“一天一个价,降得太厉害了”
鲁显彬是河南原阳县农民,家里保持了500多头的养猪规模,临近年关,原本希望春节需求旺季猪肉能够卖个好价钱,但是市场行情却令自己始料未及。尤其是进入2014年的这十多天,猪肉价格波伏较大,从7块多钱的收购价格降到现在的6.0~6.2元,即使如此市场依然没有人买猪。
“前阵子还有收购商来村里收猪,但村里卖猪的太多了,排队都卖不掉,现在没有人来收了,打电话问过说是利润太低。”鲁显彬说,往年猪肉价格都能在7.5元左右,而现在的价格跌到6块钱附近,已是他养猪数年的历史最低位。
这种现象不仅是在河南,在福建也出现。福建龙岩一名养殖户告诉记者,他的猪多数销往厦门,往年正是价格最好的时候,今年1月之前,生猪还能卖6.5元/斤左右,但上周生猪出栏价格跌到6.2元/斤,“一天一个价,降得太厉害了”。
据新农网1月11日统计显示,2014年第二周生猪价格持续下跌,连续跌幅让人诧异,上周生猪价格震荡下跌0.77元/公斤,跌幅为5.13%,福建跌幅与全国持平。分析称,本周生猪价格总体来看,全国猪价继续下滑,全国生猪平均价格跌破15元/公斤,东北地区猪价跌破13元/公斤。在东北地区,生猪价格经历大跳水,一周创10%的跌幅。1月9日,辽宁省生猪平均价格为13.1元/公斤,较上周下降了10.9%。
盈亏“猪粮比”跌落平衡点
生猪跌价速度之快让养猪业界诧异,一名市场人士称,今年猪的价格下跌太诡异了,像是跳水一样,一周多跌去一块多钱,一头猪亏损几百块钱,在历史上也罕见。
冯永辉在接受《每日经济新闻》记者采访时说,这次生猪价格幅度非常大。这轮下跌的起始点在12月初,价格当时在8块钱左右,而到上周末价格跌到6.6元,肥猪价格跌了1元多,“大幅下跌的时间在12月底,当时价格在7.6元,但仅用两周时间就跌到6.6。这种跌幅历史上头次出现。”
冯永辉分析说,猪价下跌主要受供求影响,一方面,近三年的生猪补栏积极性非常好,连续两年盈利缩水在8%在以上,比如2010年一头猪盈利500多,后来降到90元,到去年只有8块钱,但猪的存栏量非常大,母猪一直在补充产能,由于大型养猪企业介入,他们没有淘汰产能,致使猪肉严重供大于需求。
另一方面,猪肉需求低于预期,主要是今年暖冬旺季来的较晚,南方腊肉的需求较低,市场本身供应充足,需求起不来,导致春节旺季时依然出现暴跌。
冯永辉说,2009年也曾出现过一次猪肉下跌,但是随着春节旺季来临价格又回升,而这次暴跌没有止跌的迹象。“另外,每到猪周期下跌的时候,屠宰企业会采取联合压价的情况,这次也不会例外。”
对于养殖户盈亏的衡量是“猪粮比”,是指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。跌破这个点位,养镇户就会出现亏损。目前多地监测数据显示,猪粮比已跌到6以下,其中辽宁为5.88。
新闻延伸
猪粮比若连续四周“破6” 国家将收储
搜猪网首席分析师冯永辉说,春节需求旺盛的过后,猪肉价格还会跌。现在唯一的希望是赶在北方过年杀猪季,“如果这一星期如果赶不上去,就涨不上去了。从目前看猪价跌的非常深,即使反弹力度也有限,这主要受生猪的区域布局及流通影响。”
而对于中国猪农来说,手中握有的生猪就像是不断缩水的股票市值,他们所纠结的是究竟亏本甩卖还是继续观望。鲁显彬说,现在养殖户已经处于亏损状态,如果再跌,那全村的养殖户都只能破产。和鲁显彬一样,很多养殖户寄望于国家的收储政策。
不过,冯永辉认为,现在启动猪肉收储的可能性不大,收储是全国进行调控,猪粮比要连续四周跌破6比1,但目前全国局部已跌破,但平均水平仍在6以上,而且玉米的价格也在降。另外,政府存储的猪肉也多,这个时候不是政府收储猪肉,而是他们需要足够的库存空间来轮库。
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