应对业绩大滑坡 水井坊再推中端产品

　　加码中低端是高端酒企应对新市场环境的主要策略,水井坊(600779,收盘价10.82元)也不例外。昨日(12月8日),水井坊产品战略暨新品发布会在成都举行,公司推出“臻酿八号”新品,以完善中端产品的布局。水井坊总经理大米对此表示,公司将持续完善产品线,巩固和扩展营销渠道。

　　“补位产品空白价格段,对酒企的市场销售有一定推动作用。但这一策略能否成功,根本在于如何做好终端和面向消费者,中低端市场特别需要精耕细作。”知名白酒营销策划人白玉峰向《每日经济新闻》记者表示。

　　再发战略新品

　　在12月8日的发布会上,水井坊新发布“臻酿八号”新品,该产品将主要面向个人消费市场,零售价预计为428元/瓶。

　　《每日经济新闻》记者注意到,在水井坊目前的产品线中,“水井坊”系列主要定位中高端,市场价格多位于500元/瓶以上。京东商城的最新信息显示,作为水井坊今年新发布的产品“鸿运装”,其促销价格也高达499元/瓶。

　　对于此次发布的“臻酿八号”,大米在会上表示,未来“水井坊”系列将形成金字塔的产品结构,从下往上分别是,“臻酿八号”、井台装、典藏、超高端的“菁翠”,以及预计明年将推出的“元明清”;后者的价格定位预计数千元甚至上万。

　　“中国高端白酒文化的引领者”——大米再次强调水井坊这一核心定位。

　　但过于倚重高端产品的水井坊目前形势并不乐观。三季报显示,今年1~9月,公司实现营业收入4.89亿元,同比下降60.47%;净利润3459.98万元,同比下降89.1%。

　　虽然定位仍属中高端 “水井坊”系列,但“臻酿八号”的价格定位已较此前同系列产品有所下降。近日,水井坊副总经理许勇对媒体表示,水井坊此次转型的独特之处,在于推动产品线多维度拓展。

　　“酒企发行新产品有一定的积极作用。产品线缺什么价位的产品,尽可能去补位价格段,通过新产品的发行,对于业绩会有一定的推动作用。”白玉峰认为,相对高端白酒,中低端产品的运作更加需要精耕细作,需要针对中低端市场建立相匹配的销售团队。

　　中低端全面布局

　　面对新的市场形势,如何对经营进行调整,水井坊也明确了新方向。

　　“一是优化销售体系,更加紧密地结合市场和消费者;二是应对高端白酒消费对象的变化,调整新的商业模式;三是充分理解经销商在当前形势下的困难……”大米昨日表示。

　　“水井坊一直致力于中高端白酒的生产销售,如今公司随高端白酒市场变化已经作了调整,包括市场销售服务、市场策略、营销体系,公司2013年要发力中低档产品,延长产品线。2013年,公司将推出10款新品,其中6款已经推出,主要是中低端市场。”今年9月,水井坊董事长黄建勇曾表示,这6款产品价位大多在几十元到一两百元之间。

　　去年以来,水井坊加大了在中低端领域的布局,“天号陈”产品就是集中体现。

　　“根据公司掌握的情况,天号陈上半年市场表现和上升都比较好。”今年6月,水井坊一位内部人士接受《每日经济新闻》记者采访时表示。

　　据了解,“天号陈”产品销售业绩在2013年1~8月同比增长了一倍。为此,水井坊今年还专门成立了“天号陈”事业部。