又到了咖啡的采收季,但由于国际咖啡市场价格仍然走低,云南咖啡面临的价格“寒冬”或将加剧。云南咖啡协会近日通报显示,当前纽约咖啡期货价格维持在110~115美分。以此对照,云南咖啡豆的收购报价预计不到15元/公斤。
这一价格已接近咖农种植的成本价。“若这一价格,咖农或将面临‘无钱可赚’的局面。”昨日(10月27日),云南省咖啡协会副秘书长胡路在接受《每日经济新闻》记者采访时表示。
这无疑将给云南咖啡产业带来更大影响。据悉,2013年,云南咖啡种植面积已经突破140万亩,新产季的咖啡产量预计将接近10万吨,种植面积和产量都创新高。一旦价格持续走低,云南的咖啡产业经济无疑将遭到破坏。
咖啡价格持续走低
中国最大的咖啡产区云南省即将迎来采收季,业界预计,新产季咖啡种植业或将再次遭遇“价格寒冬”。
“我们的成本都要到15元/公斤左右,包括土地、肥料、采摘等。”云南保山某农业合作社负责人在电话中向记者介绍,他所在的合作社今年共种植了1.3万余亩咖啡,再过半个月就到了采摘的时节。
来自云南省咖啡行业协会的统计数据显示,2013年,云南的咖啡种植面积已经突破140万亩,新产季的咖啡产量预计接近10万吨。但国际咖啡市场价格的动荡导致当地咖啡收购价近年来持续走低。
去年11月,国际咖啡企业雀巢在云南当地报出每公斤17.9元的收购价,创下了此前5年来新低。而按照前述15元/公斤的价格,云南咖农或将首次面临“无钱可赚”的局面。
“早些年,云南咖啡的收购价曾低到10元/公斤左右,但那时的成本也就几元钱。”胡路说。
面对价格持续走低的情况,目前,咖啡企业、协会和云南当地部门也在寻求一些解决办法。
据胡路透露,目前,云南的一些咖啡企业正在沟通,希望后期以相对合理的价格来收购当地的咖啡,“争取15元/公斤左右的价格”。同时,协会也正与相关部门进行沟通,出台相应的政策,建立收储机制,来扶持和帮助云南咖农。
品牌和本土消费短板
咖啡价格的持续走低,也影响到了当地咖农种植咖啡的积极性。近年来,咖农砍掉咖啡树转而种植其他农作物的现象已更多出现。
对此,云南省后谷集团董事长熊相人曾建议,根据咖啡行情的周期性,咖农在价格低迷的时候不要轻易去破坏咖啡种植。到后面几年咖啡豆价格上涨的时候,可以把相应的收益补回来。
“不利的一面,是咖农没有利益,给产业经济带来破坏。但利好的一面是产业步入谷底,迫使行业更加注重品质的体现。对于企业,更加注重品牌,而非以前主要做原料供应的贸易环节,企业最后又能反哺咖农。”胡路认为。
目前,云南咖啡种植面积和产量都占到中国咖啡的98%以上。但同时,云南咖啡也正面临着咖啡企业缺失知名品牌、咖啡在国内消费量小等隐忧。
来自云南咖啡行业协会的统计显示,尽管面积、产量在全国占据绝对优势,但云南咖啡在国内消费的比例还很小。
数据显示,2012~2013产季,云南咖啡豆总产量约为8.2万吨,出口咖啡豆5万多吨,部分被具备精深加工能力的中国本土企业用于速溶粉生产,国内消费云南咖啡不足2万吨。而2012年,中国国内咖啡消费量约为13万吨。
“就国内消费,还有很大的市场空间,需要行业在咖啡文化方面的挖掘,提升人们对于咖啡知识,以及消费的引导。”胡路认为。
熊相人则认为,发展本土品牌、喝云南咖啡豆,将有助于中国咖啡产业度过当前的“寒冬”。
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