德国易北河大闸蟹成灾的新闻于2012年秋传出时，曾让国内吃货们艳羡不已。2013年8月18日，淘宝网聚划算频道即推出了团购易北河大闸蟹项目，果然网友订购热情空前，三天卖出30多万只，短短几天网页就打出售罄字样。此事引起各方围观。
聚划算德国大闸蟹事件，将已悄悄上线运行多时的预售网购推到了风口浪尖。
传统的网购，卖方先有商品，再通过网络寻找买方，双方借助网络和物流完成交 易 ， 电 子 商 务 行 业 称 之 为B 2 C、C 2C。此次德国大闸蟹的销售是另一类销售模式，先有消费者集中提供购买需求，销售者再根据需求定制产品，也被电子商务行业称为C 2B，本文称之为预售型网购。这种交易方式通过网络将相隔千里的产需双方直接连接起来，对买家流通环节少、价格低、商品个性化强，对卖家而言因集中订单后再加工生产，运营成本低、销售量大、商业风险小，是网络交易纵深发展的必然结果。
网购预售风险高
虽然预售型网购本质就是普通买卖合同，但交易过程特殊，其风险和传统网购也有区别，需要关注。
首先，商品交付时间长，交付不确定性高。
如此次聚划算预售德国大闸蟹，活动伊始商家承诺可以提货的时间就是9月17日之后，距离买家下单间隔长达一个月，嗣后9月3日淘宝网发布公告，承认对进口难度估计不足已无法保证按时发货，对所有订单将进行退款和赔偿，宣告此次团购易北河大闸蟹失败。
第二，商品的不确定性更高。
易北河的大闸蟹，或许没有任何买家知道其卖相如何、口感怎样，从广告宣传到网友讨论，也没有看见哪个吃过易北河大闸蟹的人站出来说说到底何种美味，只听说欧洲人不吃这种螃蟹。在网上有许多水果预售的买家评论，就是感觉不如当地好吃，和老板在网上宣传的有差距等等。诚信的交易尚且如此，更不用说还有些不良商家可以借此机会以次充好、以假充真，如有的茶叶销售，卖家称来自于著名的原产地，其实只是将外地茶叶带到本地再快递出去。
第三、容易缺失对商品的第三方监管。
此次德国大闸蟹新闻中，最先提出质疑的就是质检部门，质疑的主要内容就是食品安全性、重金属含量、是否会发生外来生物入侵等。目前很多预售的热门商品都是有强烈地域特点的农副产品，如水果、茶叶、蜂产品、腊味，销售者是生产者自身，有订单后商家采摘、制作、发货，其中根本不需要涉及第三方监管，如果商家诚信度有问题或者管理出现疏忽，不排除会发生食品安全问题。
第四，货款安全性存在风险。
预售交易的特点使得商家必须先取得一部分资金以进行先期运作，也需要有资金保证卖家投入运营之后不至于因买家翻悔解除合同造成损失，所以预售型网购多需要买家先行支付定金，完成制作发货前再要求买家支付尾款。如果定金数目积累巨大，难免会存在风险，如商家运营困难、资金链断裂，或者干脆有人利用预售型交易特点骗取定金。
消费者需有更强风险意识
预售型网购将普通网购的便捷性、个性优势以及风险性、信用依赖性特点都放大若干倍。选择预售型网购，要比普通网购具有更强的风险意识和防范能力。
首先，消费者还是要选择在管理完善的网络平台上的商家交易，不要轻易在商家网站上进行预售定制。平台经营者基于网站商业信誉需要，一般会与商家签订协议，监管交易行为，使交易多一层保障。那些在平台上交了保证金、参加了更多消费者保障项目的商家也更为可靠，发生纠纷后这些金钱可以促使纠纷更快解决。
其次，付款一定要在网络流程上进行，不能进行线下交易或者自行交易。比如有的大牌包代购预售行为，商家预先收取几千元不等的定金，并要求买家先行确认收货付款。这种预售的定金付款完全脱离了网络平台的监管，如果卖家卷款走人，因为买家自己先确认了收货，这就是一个成功的交易，买家几乎投诉无门。
第三，预售的商品不确定性强，买家要有充分意识，对商品真实状况和自己心理期待存在落差有一定心理准备。购买前要仔细查看既往交易评论，如果不能容忍合理范围内的差距就不要购买还没有任何网友评论的商品。
交易规则亟须完善
预售、定制型网购完全是市场主体自发建立起来的交易形式，其交易状态还存在一定问题，如商家的夸大宣传、虚假宣传问题缺乏有效制约，商品质量缺乏保证，纠纷不易解决。第三方监管并不必然保证商品质量，建立鼓励诚信、惩罚失信的交易环境最为重要。
首先，网络平台的经营者应当首先承担起相应监管职责，通过协议将商品质量、商家资质、违约行为界定清楚，通过双方权利义务分配，让不诚信行为承担尽量多金钱责任。第二，定金条款需完善，很多定金条款是为了制约买家无因解除合同，规定买家下单后翻悔定金不退，但在特定情况下，如卖家虚假宣传构成欺诈的，当事人具有撤销权，定金应当返还。第三，预售型网购大多订单量大，买者众多，交易高度依赖卖家资质和信用程度，一旦发生纠纷有可能造成群体事件，所以进行交易的网络平台的管理能力和管理水平十分重要。
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