“姜你军”价涨四成

　　预计10月底之后新姜大量上市 价格会有所回落

　　生姜价格一个礼拜涨2元 /斤,买一斤姜等同于半斤肉……近期,广州生姜价格一直在持续飙升中。昨日,记者走访广州市场时发现,生姜的批发价和零售价均有不同程度的上涨。与7月份相比,批发价最高涨幅13.2%,零售价最高涨幅达40%,而与去年同期相比,批发价更是涨了不止一倍。

　　“海珠市场最近的生姜价格又开始飞涨了,上个礼拜问才5元一斤,今天一问,竟然涨到7元一斤,一下子贵了两块钱,如今的农产品价格真是太不稳定了。”昨日,市民陈小姐向记者抱怨道。

　　记者昨日调查发现,近期生姜价格飞涨。在东川新街市,记者看到,生姜售价8元一斤,档主告诉记者,两三个礼拜前是6元～6.5元/斤。“生姜的价格一天一涨,进价涨得快。”档主说,不少市民看到生姜价格贵了,也减少购买量。

　　在江南果蔬批发市场,专门做山东姜的档主邓先生告诉记者,目前的批发价在4.3元/斤左右,与上个星期4元/斤相比,上涨了7.5%,与上个月3.8元/斤相比,上涨了13.2%。据介绍,去年同期,山东姜批发价才2元/斤,比起那时候,现在的价格翻了不止一倍。

　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测到,6月下旬以来,全国生姜价格持续上涨,目前每斤价格已经超过5元,部分地区每斤价格6元到8元,大幅高于去年同期,与6月10日相比,8月10日,全国生姜价格上涨逾35%。

　　据江南果蔬批发市场多位档主介绍,今年山东种植生姜的面积减少,而出口量又增加,所以山东姜定价上涨。

　　生姜库存减少

　　据介绍,生姜一年只有一熟,一般在每年3月份播种,10月底收获,其间生姜供应只能通过调出库存在冰窖里的生姜来调节。而受到今年“毒生姜”事件的影响,商家和姜农销毁了一批不合格的生姜,导致库存量减少。

　　而导致供应量减少的最重要原因还是生姜价格持续低迷,导致前两年姜农种姜积极性下降,种植面积有所减少,导致市场供应不足。

　　有市场预计,由于市场生姜供应量减少,新姜到10月份底才能上市,预计在新姜上市前期,生姜价格将保持高位运行,新姜大量上市后价格会有所回落。