丰联集团总裁汤捷表示,武陵酒业比其它传统的白酒企业更具有互联网思维;此次推出的新酒是一个不折不扣的“互联网思维的产物”
■本报记者 夏 芳
从高调跨界收购到整装待发,联想控股旗下丰联集团用了4年时间。如今,丰联集团不再选择沉默,公司推出互联网白酒产品,并豪言:如果茅台是奥迪,那么武陵酒(联想控股收购的4家酒企中的一家酱香型酒企)就是宝马。
丰联集团总裁汤捷接受《证券日报》记者采访时表示,丰联集团前两年主要的工作放在了队伍建设、企业商业模式以及未来的发展路径上。
打造互联网产品
众所周知, 4年前,联想控股花了20亿元收购了孔府家、板城烧锅、武陵酒业和文王酒业4家酒企。联想的此次跨界并购也一度引发业外资本对白酒业的投资潮。然而,联想控股大手笔的收购酒企后姿态变得异常的低调,市场上也很难再有4家酒企的声音,当然,在酒行业进入调整期后,所有的酒企都在为转型而忙碌,丰联集团不仅要应对行业调整还要对4家酒企的架构进行重新构造。因此,过去的4年,在丰联集团高管看来,是丰联集团苦练内功的4年。
近日,丰联集团选择武陵酒业作为旗下白酒板块重点打造的酒企,并毅然斩断了线下销售渠道,专门将武陵酒做成一款互联网产品。
“武陵酒业拥有股东联想的互联网基因,团队也比其他传统的白酒企业更具有互联网思维。我们从消费者的角度思考问题,对酒体进行了大量验证。”丰联集团总裁、武陵酒业董事长汤捷如此对记者表示,此次推出的新酒是武陵酒业近几年来改革转型的成果,也是一个不折不扣的“互联网思维的产物”。
在汤捷看来,未来的方向,特别是移动互联时代的到来,最重大的变化是从B2B2B2B2C到B2C再到C2B整个过程的转变。武陵酒第一步先要变成B2C,这个很重要。另外,酒企必须在理念和管理结构和战略设定上彻底转换成C2B的思维,就是从客户思维出发,这个其实是白酒面临最大的挑战。
据《证券日报》记者了解,此次丰联集团推出的互联网新品武陵酒的酒体,通过丰联集团的“万人盲品”得出的结论是:此酒体优于茅台,然而这款被称之为超过茅台的武陵酒卖价仅是茅台酒的1/3,为379元/瓶。
但是,白酒资深专家肖竹青接受《证券日报》记者采访时表示,未来的白酒业的格局是两头大两头小,两头大是指茅台、五粮液的天下,而两头小200内的地方强势品牌会崛起。目前,通过互联网渠道销售的白酒客单价在100元左右的占比较大,超过200元/瓶的白酒的网络销售量较小。
同样,在香颂资本执行董事沈萌看来,酒并不是一种普及型的消费频度高的商品,因此电商只是一个减少中间环节的管道,但不会为酒企的业绩增加太多。
沈萌对《证券日报》记者表示,目前酒企的互联网产品并没有太多新颖思路,所以只是为了赶上互联网的热潮。
不过,在汤捷看来,酒业正开始进入真正的品牌竞争时代,其典型特质是品牌和目标人群建立起了一种强特征连接,品牌和人群之间有非常鲜明的对应特征。武陵酒业一系列探索的根本目标是打造一个真正属于消费者的品牌。
打造中国白酒业“宝马”
根据联想控股招股书显示,丰联集团旗下4家白酒企业近三年来的销售收入出现一定幅度的下滑,但下滑的幅度低于行业整体下滑幅度。
数据显示,2014年,丰联集团4家酒企总的销售收入为11.06亿元,而2013年的销售收入为12.87亿元。
面对业绩的下滑,丰联集团表示未来会加强品牌认知度、聚焦大众消费市场、巩固区域市场地位及市场扩张,并积极拓展国际市场,推动孔府家酒的出口。
同样,汤捷也对《证券日报》记者表示,孔府家酒的出口量一直保持中国白酒出口量第一的位置,其他几个品牌也根据自己的优势做出不同的发展战略。
在汤捷看来,将武陵酒打造成中国白酒的宝马而非其他几个品牌,主要是武陵酒的基因决定的。“第一先要把质量做好,武陵酒的质量是超越茅台酒的,如果茅台是奥迪,武陵酒就是宝马。因此,选择武陵做极致的互联网改造方式,减少中间环节直接把产品从酒厂到客户手里。”
实际上,三公消费下行严重打击白酒市场,中产阶级成为主流消费人群,啤酒、洋酒、葡萄酒更受青睐,白酒大有被主流消费人群抛弃之势。为改变这样的现状,武陵酒业主动寻求转型,用互联网思维对生意模式、管理模式以及产品模式进行了重构,在白酒行业这个传统行业中注入了互联网因子。
据武陵酒业相关负责人对《证券日报》记者透露,今年8月初,武陵发起“中国白酒史上最大规模盲测”活动,活动分别在浙江、广东、北京、湖南各地和武陵官微同时进行,检测结果显示:61%的消费者认为武陵酒体优于茅台。