◎每经记者 谢振宇 吴林静
白酒市场正在酝酿着一次反攻。
近日，五粮液将其核心产品52度水晶瓶五粮液（以下简称普五）出厂价每瓶涨50元，从原先的609元/瓶涨到659元/瓶。
昨日（8月4日），《每日经济新闻》记者走访成都多家五粮液专卖店和酒行了解到，五粮液宣布涨价后，他们也将价格上调了20~30元。
一位成都经销商表示，目前普五的市场一批价（经销商之间批发价格）涨到了600~610元/瓶，较前几天涨了10多元。不过，对于五粮液何时能实现一批价高于出厂价，实现久违的顺价销售，该经销商直言“还很难”。
其实不光是五粮液，近期一线名酒纷纷采取涨价或停供货的方式来维稳核心产品。包括泸州老窖、红花郎以及茅台等的核心产品都有了不同幅度的涨价。
提价幅度超预期
“你昨天来买还是595元一瓶，今天这个价就买不到了。”昨日，记者走访了一家位于成都市中心的酒行，该店一名店员介绍，听说普五要涨价，店里此前的存货一大早就被顾客买光，新进的普五将卖629元/瓶。
普五出厂价的提高，在终端有了或多或少的反映。四川最大的酒类连锁超市1919一家门店的店员告诉《每日经济新闻》记者，听说了要涨价，具体涨多少公司还没定。
这是一年多来，普五出厂价的首次调整。去年5月，五粮液宣布普五降价，出厂价从原先的729元/瓶，直落百元，降到609元/瓶。
近几个月，普五的销售价格有明显上涨。《每日经济新闻》记者4月底曾实地走访多家成都零售终端，彼时，普五最低售价最低至579元/瓶，某大型超市的卖价为696元/瓶；而目前，终端最低卖价已超600元/瓶，标价多为729元/瓶。
不过此次普五的涨价幅度超出了外界的预期，外界最先传言的是每瓶涨价20元。
对于涨价，五粮液方面表示，此次价格调整是根据近期普五的供需状况、市场表现等多种因素综合调研论证而做出的，旨在尊重市场供需变化，回归品牌价值。“价格的涨跌是由供求关系决定的。此次恢复普五出厂价，是顺应市场而为。”五粮液方面表示，“从上半年形势来看，价格稳中有升，而从市场未来发展趋势来看，符合市场及消费者预期。”
方正证券食品饮料分析师薛玉虎认为，今年市场状况以及财务报表等反映五粮液销售形势转好，所以公司提价销售，“现在是淡季，接下来是旺季，以此（提价）刺激经销商打款备货，是为未来作准备。”
价差增大批发商承压
五粮液的提价效应已经迅速在市场批发层面传导。昨日，有成都经销商透露，厂家宣布涨价以后，市场一批价立即涨到600~610元/瓶，较此前每瓶涨了10多元。就在几天前，还有四川、河南等地的经销商向《每日经济新闻》记者表示，当地普五一批价仍在590元左右。
对于厂家涨价，部分五粮液经销商感到压力不小。一位福建经销商直言，“按照659元的价格实际并不好操作，压力挺大”。
该经销商表示，“对五粮液来说，这可能是厂家的整体战略规划，但对经销商来说，实际压力不小。此前出厂价在609元时，市场上调货560~570元都能调到，我们肯定去市场调”。
市场批发价低于出厂价，这种价格“倒挂”现象在近几年的高端名酒行业非常普遍，许多白酒经销商仅能维持微利，甚至还可能亏损。
对于涨价，业内特别是经销商不乏反对声音。前述成都经销商认为，普五顺价销售尚且困难，更不用说提价了。目前终端零售价在700元左右，终端价不做相应调整的话，经销商利润也会变薄。另一位五粮液经销商则认为，市场价最终能否涨起来，消费者是否接受这一价格，尚需考验。而一旦五粮液涨价，别的竞争产品如泸州老窖1573等不涨价，前者就面临市场份额丢失的风险。
高端白酒形势扭转？
不光是五粮液，近期一线名酒纷纷采取涨价或停供货的方式来维稳核心产品。
泸州老窖、红花郎采取的是控货稳价措施。以郎酒为例，该公司7月初发出一则红花郎全线产品全面严格控货的通知。截至目前，部分红花郎系列终端价格已上涨30元/瓶左右。同在7月，茅台已要求飞天茅台终端价涨到1190元/瓶。
在业内专家们看来，高端名酒近期控货、提价动作频频，意在稳定价格，树立高端形象。白酒专家万兴贵认为，传统白酒承载着文化符号，像茅台、五粮液等高端白酒更是可以从价格看出其品牌价值，“五粮液提价更能重申其品牌价值，拉开和中低端白酒的差距”。
如今，五粮液再掀涨价，是否意味着高端白酒最差的时代已经结束？
薛玉虎认为，高端白酒整体已有回暖迹象。他强调，白酒行业已在去年见底，目前看来总体需求逐步企稳，而各酒企的市场份额呈现较大的分化，虽然市场“蛋糕”已缩水，但总体看来今年的形势比去年好。
万兴贵则认为，酒企提价并不能乐观地说明白酒市场回暖。目前白酒的整体需求还是处于萎缩的态势，同时此前几年在白酒行业中堆积的泡沫还没有完全挤掉。
白酒营销专家肖竹青认为，五粮液等酒企龙头在提价的同时更要控量，“控量保价”齐头并进才能进一步理顺价格，巩固高端白酒的市场地位。
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