近日,浙江宁波传出首家五星级酒店——慈溪雷迪森广场酒店破产重整的消息,引发业内关注。据《浙江在线》报道,五星级酒店破产重整,目前在宁波尚属首例。
实际上,今年以来,不少星级酒店遭遇业绩下滑,主动降星转型。对此,浙江大学管理学院休闲管理研究所所长王婉飞教授在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,在国家政策引导的市场变化下,高星酒店业务转型是趋势,通过重组或是重整的方式寻求发展之路,也是一种出路。
此外,首旅酒店(600258,SH)日前发布公告称,公司就收购南苑集团持有的南苑股份70%的股权基本达成一致。据悉,双方将重组宁波南苑集团股份有限公司,公司总部仍设在宁波。
传统商务业务过剩?
据悉,此次传出破产重整的酒店为宁波慈溪雷迪森广场酒店,其母公司慈溪市金色港湾旅业有限公司发布的投资人招募称,“慈溪市金色港湾旅业有限公司 (下辖非企业法人‘慈溪雷迪森广场酒店’)系位于慈溪市逍林镇的一家五星级饭店……因资不抵债,无法偿付到期债务,经慈溪市人民法院裁定,进入破产重整程序”。
公告内容显示,慈溪雷迪森广场酒店于2013年12月被授予五星级酒店,涉及业务集餐饮、住宿、KTV娱乐、室内游泳场馆、健身房、台球、壁球、国际会议中心等,为传统高星酒店基本业务。
据此前南苑集团方面的介绍,浙江南苑控股集团旗下的10个子公司和酒店,将通过股权转让的形式,注入到宁波南苑集团股份有限公司。具体涉及到:南苑饭店、南苑环球酒店及南苑新城酒店等7家公司的资产以及3家委托管理的政府酒店的委托管理协议。
记者注意到,在上述几家酒店中,宁波南苑环球酒店、慈溪雷迪森广场酒店均为2009年底开业。据悉,2009年底,受世博会的“外溢效应”带动,上海周边城市高星级酒店曾经历一轮迅猛发展。仅在宁波一地,包括宁波南苑环球酒店、雅戈尔达蓬山大酒店、宁波香格里拉大酒店、宁波开元华城九龙湖度假村、慈溪雷迪森广场酒店等一批高星级酒店相继开业。
其时就有业内人士指出,在世博会后,上海及周边城市高端酒店很有可能出现业绩下滑的趋势。
王婉飞对记者表示,高星级酒店业务供求失衡的大背景下,转型过程中出现的难题来自多方面,包括内部服务管理,设施配套等软硬件,需要管理者在资金投入和发展战略更有前瞻性。
高星酒店降身段
根据国家旅游局 “2014年第二季度全国星级饭店统计公报”显示,浙江共三地被列为50大旅游城市,其中杭州共有45家四星级酒店,22家五星级酒店;宁波22家四星级酒店,20家五星级酒店;温州拥有21家四星级酒店,5家五星级酒店。
另一份由浙江省饭店星级评定委员会公布的 《关于2013年度全省星级饭店复核工作情况的通报》显示,浙江星级饭店中存在部分星级饭店管理水平下降,整体性不足;个别饭店必备项目不够完善,维护保养不到位;少数饭店管理专业化和服务规范化程度低,饭店岗位用人比较紧凑等不足。
王婉飞表示,当前高星级酒店面临着酒店市场细分和定位的挑战,度假酒店,特色餐饮行业的崛起也对传统酒店业务有所分流。“在此情况下,从商务型转向度假型业务是许多酒店选择的方向。包括家庭度假,老年大众休闲等,高端酒店业务处于过剩状态的同时,中低端休闲市场,依然大有可为。”
记者注意到,尽管临近年底迎来消费高峰,但不少五星级酒店企业都选择放低身段向电商靠拢,通过打折、团购促销等方式延伸自己的销售渠道,扩大品牌影响。根据某大型团购网站的数据,浙江各地不少高星级酒店均有200~300元的入住房价。