据经济之声《天下公司》报道，中国的高端酒市场近年来很不景气，在转型调整这条必然之路上，不少酒企在艰难前行。酒鬼酒就是其中之一。
在塑化剂风波、限制三公消费政策等影响下，酒鬼酒“受伤”不轻。数据显示，2013年，酒鬼酒亏损0.37亿元；2014年第一季度，公司预计净利只有100万元到400万元，同比下降60到90%。
一个值得关注的趋势是，2013年，酒鬼酒600元以上的白酒销量同比下降最严重，达68%；价格区间在300元到600元的白酒销量也同比下降52%。不过，价格在200元到300元之间的，销量却同比上升48%，定价在100元到200元的上升37%。
也就是说，饮用酒的平均价位出现下降，大众消费仍在继续升级。酒鬼酒供销公司总经理郝刚认为，今年市场已经见好。酒鬼酒今年也要继续调整产品的结构，推出腰部产品，重拾县乡一级的终端市场。白酒专家铁犁分析，高端酒是本轮酒业调整的核心，酒鬼酒推中低端酒，也是基于产业和自身状况进行的调整。
铁犁：过去酒鬼久的的酒鬼系列等不少产品都是高端酒，目前高端市场比之前相比下降了一半还要多。短期来说，酒鬼要恢复高端市场的份额是一个很不现实的问题，在这种情况下，酒鬼酒重新加大对中低端品牌的重视，这是基于产业调整和自身状况的一个重要的战略举措。
在广东市场上，酒鬼酒最新推出了定价200元左右的酒鬼老坛1985，并在广东东莞成立了广东酒鬼酒业有限公司。另外，经典湘泉酒则定位在100元以下。
酒鬼酒供销公司总经理郝刚表示，中国大众酒时代要来临了，希望未来3到5年内能在广东做出10亿元的市场规模，并把将酒鬼老坛1985打造成广东200元到300元价位中销量第一的产品。对于转型中低端、走向县乡市场的做法，白酒专家铁犁觉得，酒鬼酒还是有机会的。
铁犁：酒鬼酒在过去在省外有一定的市场基础，目前它重新调整市场结构，从这样一个定位来看，做中低价位的产品是有机会的。以中低端介入，减少市场的推广难度，把营销重点放到县以下的乡镇，这也说明中国渠道的结构和市场机构发生了重大的变化，过去那种走大通路，走高端品牌，做大的区域代理这种模式，已经不适应市场变化了。
除了酒鬼酒之外，包括五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒等多家酒企，已经进军腰部产品。
对于腰部产品的市场效果，五粮液董事长刘中国显得信心满满。他日前表示， 2014年公司要力争营业收入高于2013年，实现一定增长，其中五粮头曲、五粮特曲等腰部产品要实现100%的增长目标。有白酒企业人士和经销商等透露，高价酒、传统酒可能都需要转型。
业内人员1:动不动一瓶酒就上千，现在600多块钱以上的酒，有让老百姓能喝的吗？
业内人员2:现在年轻的消费者不喜欢喝辛辣的白酒，他们更喜欢喝啤酒和红酒，它们度数比较低，也更容易接受。
白酒专家铁犁分析预计， 2014年、2015年依然是中国白酒行业的调整期。
铁犁：2014年、2015年整个产业暂时处于调整期间，大幅度的上升已经不太可能，有些品牌和企业甚至还会出现下降，不过大幅度的下降可能也偏小。下一步的终端表现还是表现在销售和销量上，12年和13年都在下降，14年全面分析下来也是在下降，但是下降趋势不会有去年下半年和今年上半年这么大了。从今年年底到后年，经过调整以后，我觉得下降这个阶段基本会完成。
业内分析，一些二三线白酒品牌、区域性品牌都不再轻言全国性扩张，像酒鬼酒一样下到县乡一级，选择深耕自己的大本营或者从前比较强势的地区，在城市维持竞争，并深耕县镇区域。
专家点评
经济之声：从数据来看，酒鬼酒200到300元之间，包括300到600元之间的下降了52%，但是200到300元之间的上升了48%，下降和上升将近一半。为什么200到300元之间这个价位的酒比较受人欢迎，都是什么人在买？
经济之声观察员李光昱：酒鬼酒以前把自己定义为一线品牌，也做了大量的营销，但实际上它除了最早那几年大规模营销以外，它在第一线的白酒品牌一直是相对弱势。
酒有不同香型，比如说五粮液是浓香型，茅台是酱香型，汾酒是清香型。酒鬼酒比较特别的，它实际上是一种复合香型，它里边有多种香型，有的人把它定义为一种特别的香型，因此对酒鬼酒来说，它有欣赏的人，应该还是有固定的客户群的。但是把酒鬼酒放在第一线品牌的时候，相对茅台、五粮液这样的大企业来讲，酒鬼酒相对比较弱势。
由于去年塑化剂风波，实际上酒鬼酒被打击得相当厉害。但其实这未必是个坏事，俗话说“知耻近乎勇”，如果酒鬼酒就这件事彻底调整下来，从一个高端的品牌回归到一个中高端的品牌，甚至是中端的品牌，这不一定是件坏事。酒鬼酒之前有一定的知名度，特别在它省内有一定知名度，它把自己的品牌定位下沉一点，把品质做上去，这应该是酒鬼酒一个比较好的发展方向。因为未来一段时间，大家会更多回归到酒的本质，那些虚高的价格早晚会回落下来。
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