生活用品多网购 超市：小心成电商的“菜”

　　“狼来了！”这是近几年服装店、百货商场等实体商家对淘宝、唯品会等电商平台迅猛发展的焦虑感受。如今，连以柴米油盐酱醋茶等食品、日常用品为主的超市，也扛不住电商的全面来袭，业内人士担忧再过3年，超市阵地也将会被电商“攻陷”。

　　电商全面来袭

　　柴米油盐都送上门

　　“我现在连油和米都是从网上买的，直接送货到家。”家住晚报宿舍小区的李女士告诉记者，现在她去超市的频率比以前少多了，东西都喜欢从网上买。“网上柴米油盐啥都有，不仅价格实惠，货比三家，还能送货上门，特别方便。”

　　记者打开购物网站，点击“大米”，上千条商品信息涌现出来，每个产品包含产地实况、产品介绍、买家点评等具体信息。与超市大米相比，网上不仅品牌种类多、介绍情况详细、卖家评价参考系强，而且价格也便宜。

　　“一般来说，网上的价格平均要比线下实体店价格低5%-10%，而且很多时候是低20%以上。”长期从事互联网营销的长沙人李凡告诉记者，同品质的商品价格低就意味着为消费者省钱，消费者口袋中的货币在增值而不是伴随通货膨胀在贬值，这是没有哪一个消费者能够抗拒的。

　　他表示，前几年电商都在做百货、电器、书籍，涌现了天猫、京东、亚马逊、苏宁等优秀的电商平台，但现在这个市场比较饱和了，大家开始把目光放在了超市领域。

　　超市面临困境

　　非食品类下滑明显

　　网商在非新鲜食品类上对于线下卖场超市的强势侵入，对大卖场的非食品业务造成了威胁，这将是2014年快消品领域零售业市场形势最突出的变化。

　　“我们现在压力山大呀！网络对我们的冲击日益见涨了。”家乐福高层人士杨先生忍不住向记者吐槽。他说，前几年都是听服装业、电器业抱怨电商对他们的冲击，他以为这种冲击不会波及天天和柴米油盐打交道的超市。“我们觉得一瓶酱油何必到网上买呢，还得快递。没想到现在电商都线上线下结合、送货上门了。”

　　“高租金、高成本、高人力3座大山，将传统的零售业压得喘不过气来。”记者了解到，超市门店一般租约都是10年一签，这几年正是超市房租纷纷到期需续签阶段，而10年来暴涨的房地产价格使得租金翻倍，续签房租成本骤高。另外，近3年来大幅度上涨的人力成本使得劳动密集型的零售服务业压力大增，这些都使得实体零售业经营困难。

　　记者从长沙各大超市了解到，非食品类商品占用超市空间的比例非常高，能达到40%-50%，但销售开始明显下滑，一些表现差的超市甚至出现了10%-20%的惊人降幅。综合超市正面临如何处理非食品类这一“鸡肋”品类的尴尬境地。

　　未来发展

　　超市剑指何方

　　当百货商场沦为网店的“试衣间”，当电器商全力投资打造电商平台，曾经风光无限的连锁商业超市业态日渐受到电商冲击，对于突围之路仍“拔剑四顾心茫然”。

　　李凡等业内人士分析，虽然电商采取“无店铺、无中间环节、低价位销售”的模式，对商场规模大、商品种类多、物流开支大、人员成本高的大型连锁超市冲击很大，但超市也有自己的独特优势。

　　比如商品优势，超市有生鲜副食品等更多贴近市民生活的日常消费品；比如基地优势，像农工商超市，就建立了数十家肉禽蛋奶菜主副食品生产基地，成本低、供应稳；又如规模优势，大型超市往往在全国设有上千家、几千家大小门店，供应商会主动让利；还有体验优势，许多消费者已把购物作为休闲生活的一部分，到实体超市零距离挑选商品，享受现场选购的氛围和乐趣。

　　李凡表示，超市与网店相比最大的优势在于它是实体店，可以在提高服务质量、美化购物环境、趣化购物体验上“扬长”。

　　“补短”则是超市将电商的长处“为我所用”，利用新技术和电子商务，在传统店面销售的基础上展开网络营销。事实上，现阶段已有许多企业在网络营销上进行了尝试，如步步高建立了O2O模式，将线上线下结合，打造局部物流配送渠道，承诺2小时内送货上门。也有超市用“秒杀”吸引公众对某个商品、某项活动、某家商场的关注，或打着“团购”的名义以超低的价格引来客流，或在线发放电子优惠券招揽客源等。