降雪对首都菜价影响不大

　　2月8日，雪后初晴，北京新发地农副产品批发市场，菜贩忙着卸车、装车，一派繁忙的交易景象。 本报记者 黄俊毅摄

　　2月7日，北京普降中雪。降雪会不会影响首都蔬菜供应？8日一大早，记者来到北京新发地农副产品批发市场一探究竟。

　　“往常一个来回要16个小时，这趟整整花了3天，光住宿成本就多出300元。瞧这雪给闹的！”在西红柿交易区，河南周口籍菜贩李铁川对记者说，他几天前雇了辆载重10吨的大卡车，去山东济南收菜，回来时正赶上下雪，高速公路关闭，一路又堵又滑，昨天午后才到货。“下雪天，菜农采摘成本会高点，运输成本也高了，价格就会涨一点。”李铁川说。

　　在北京西城区粉房琉璃街卖菜多年的卫国立对记者说，“前天夜里开始下雪，因为担心进不到货，昨天凌晨3点我就起床，骑着三轮摩托赶到新发地。这几天多数菜价都有上涨，前天西红柿每斤卖3.4元，昨天涨到3.8元。今天放晴回暖，又回落到3.5元。”

　　雪天不少蔬菜价格小幅上涨，但也有不涨的。“下雪对蒜薹价格没影响，前天每斤2.6元，昨天还是2.6元，今天也是这个价。”40岁的河北承德籍菜贩张东海说。张东海干了20多年的贩菜生意，专门从山东收购蒜薹到北京销售。“下雪对蒜薹这类库存菜影响不大。6月份收获入库，到现在储存了8个月，搬到车上再放10天也不会坏。”

　　雪天路滑，成本上升，供应偏紧，菜价本应上涨，但记者在采访中发现，有个别品种的蔬菜价格显著下降，蒜黄就是一例。在蒜黄交易区，38岁的河北衡水籍菜贩路月龙正站在雪地里发愁。“前天每斤1.7元，卖了3000多斤。昨天赶上下雪，每斤1.3元，才卖1000多斤。今天估计也就能卖千把斤。”路月龙的蒜黄都是从北京大兴庞各庄买进的，主要销往北京周边内蒙古、张家口、怀来等地。“向北都是山区，雪天山路滑，给客户打电话，他们都不肯来进货。”客户不来买，路月龙这些菜贩就不敢去庞各庄收购，这可急坏了菜农。这不，菜农李福江自己雇了辆车，把蒜黄送到新发地。“前天菜贩到我地头收，每斤1.3元，不愁卖不出。昨天下雪后，我送上门，每斤1元、0.7元还卖不出去。”不仅价格上不去，而且销量也少多了。“下雪前一天卖了近万斤，昨天才卖了五六千斤。”李福江说。

　　“总的来看，降雪对首都蔬菜市场影响不大。运输困难增加，但高校还没开学，食堂需求也少了很多。”新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说，2月7日降雪当天，新发地市场蔬菜加权平均价小幅上涨，每公斤由2月6日的2.97元上涨到3.13元。上涨主因是降雪增加了收购、运输困难。2月8日降雪停止，加权平均价下降到每公斤3.08元。7日上涨的蔬菜，大部分价格出现回落。

　　记者从几位运菜司机处了解到，从昨晚起，山东、辽宁进京的高速公路已开通；河南到北京的高速公路部分路段虽然夜间封闭，但白天已开通。“滞留在路上的蔬菜正源源不断进京，后期蔬菜供应充足。”刘通说。