百胜三季度利润大降68% 下调中国市场预期

　　在餐饮行业总体低迷的大环境下，餐饮巨头肯德基母公司百胜餐饮集团的业绩恢复显得艰难而又缓慢。

　　昨日（10月9日），百胜餐饮公布的第三季度财报显示，该季集团实现净利润1.52亿美元，比去年同期的4.71亿美元下滑68%。与此同时，百胜餐饮也下调了对中国市场的复苏预期，称公司需要比预期更长的时间才能实现中国营收的回弹。

　　多位餐饮人士向记者表示，百胜餐饮在华业绩恢复较为艰难的原因，是去年底公司遭遇的食品安全危机尚未完全过去，而今年又受到禽流感的影响。此外，我国国内消费低迷、餐饮业遭遇“寒冬”使得公司的业绩恢复环境不利。

　　数据显示，百胜餐饮集团第三季度营收为34.7亿美元，比去年同期增长10%，但不及分析师此前预期。

　　而在利润方面，百胜在这一财季下滑明显，1.52亿美元的净利润，远远低于去年三季度4.71亿美元的净利润额。不计入中国小肥羊业务相关的2.58亿美元减记及其他一次性项目，百胜餐饮集团第三季度调整后每股收益为85美分，低于去年同期的99美分，不及分析师此前预期。

　　就利润率和同店销售而言，百胜餐饮集团第三季度全球餐饮业务利润率为17.6%，低于去年同期的18.9%，主要由于中国业务受损。

　　与净利大幅下滑相对应的是，百胜此次还下调了对中国市场的复苏预期。

　　而对于百胜而言，占据了该公司营业利润一半左右的中国市场显得如此重要。百胜在中国有6000多个门店，其中肯德基就占据了4500个。

　　对于未来公司在中国市场的经营，公司表示，依然对中国市场的经营持有信心，将通过积极的营销计划来重建消费者的信心。公司首席执行官戴维·诺瓦克（David Novak）在一则声明中表示，“肯德基无疑是中国市场的行业领头羊，我们相信销售额会实现全面复苏。” 《每日经济新闻》