“姜你军”又来了。据水屯市场信息办对生姜价格的最新监测结果显示:目前生姜价格6.8元/公斤,上月同期5.8元/公斤,月环比上涨17.24%;去年同期价格3.2元/公斤,同比去年上涨112.5%;2011年的价格3.1元/公斤,同比2011年上涨119.35%;目前姜的价格也是自2011年以来的最高价了。
水屯市场经营户介绍,导致今年以来尤其是近期生姜价格持续走高的主要是因为每年的6至8月份正是生姜青黄不接的时期,这一时期姜价都会出现上扬,再加上前两年姜价偏低,影响了今年的种植面积,更推高了姜的价格。
水屯市场分析人士认为,就后市姜价来看,在新姜批量上市前生姜价格回落的可能性不大,但继续上涨的空间也有限。业内人士指出,要避免农产品“贵三年、贱三年”的情况,应在政府部门的支持下,加快建立覆盖面广、数据权威的信息网络服务平台,对产量、价格、消费等及时作出分析预警,加强对农民专业合作组织的指导。