价格一月翻番 姜你军难道卷土重来？

　　全国生姜价格持续上涨,创两年来新高

　　姜你军,这是一个一度流行的用语,形容生姜价格一路飙升,超出合理范围,消费者被“将了军”。2010年,大蒜、绿豆、玉米等农产品轮番涨价,“蒜你狠、豆你玩、姜你军、玉米疯、辣翻天”等网络热词因此诞生。

　　当前,生姜价格因产量减少等原因较去年同期高出逾两成。新一轮“姜你军”是否开始再次上演?

　　退休后一直担任家庭采购员的林俊发现,最近生姜价格似乎涨得有点邪,“都翻番了!”昨日,他发现生姜价格已经突破每公斤10元,几乎比6月初翻了一番。

　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统最新监测显示,6月下旬以来全国生姜价格持续上涨,价格创2011年8月以来新高。目前全国生姜价格大幅高于去年同期。7月12日,生姜全国日均价同比涨幅为27.5%。业内分析称,目前生姜价格上涨属于“贱三年贵三年”的涨价周期到来。

　　市场价:每公斤10元左右

　　“上次拿是接近70元一箱,现在要100多元了。”昨日,在大溪沟农贸市场做副食生意的老板告诉重庆晨报记者,生姜批发按箱算,一箱大约10多公斤,算下来批发价已接近每公斤10元。

　　学田湾、石灰市、杨家坪等农贸市场昨日生姜零售价基本在每公斤10元左右,在重百、新世纪和永辉等超市,生姜价格在每公斤12元左右。

　　批发商:为是否进货伤脑筋

　　价格上涨,盘溪批发市场多个批发商却挺伤脑筋。长期在盘溪做副食批发的张老板向重庆晨报记者表示,近日前来批发生姜的人并不多,每天的发货量甚至比前两个月下跌得还厉害。在张老板看来,今年生姜价格猛涨属于这种产品“贱三年”后又“贵三年”的市场规律。

　　张老板现在为是否进货而大伤脑筋,因为生姜价格接下来会是什么走势,商贩们都摸不着头脑。他还记得2004年生姜上涨后,有摊贩一次性进了几万公斤生姜却迎来了价格的暴跌,“8月份本地的生姜就要上市了,价格可不好说。”但他表示,近一个半月的生姜价格还会持续涨势。

　　涨价主因:市场供应量少

　　业内人士认为,多种原因造成了生姜价格此番大幅波动。

　　在盘溪做大蒜和生姜批发生意的李老板分析,在“姜你军”后的两年多里,生姜价格一度跌至1元左右,不少生姜产地的农民减少了种植面积,因而直接导致供应量减少,前段时间的“毒生姜”事件之后,不少问题生姜被销毁,也导致了市场供应量减少,所以生姜才会涨价,不过生姜是否会出现2010年的高价行情,“现在还不好判断。”

　　长期为重庆市场供货的一位乐山姜农魏星(音)告诉记者,生姜价格上涨是短时间的,长远看来还是会跌。不过他也透露,由于生姜保存比较方便,也有姜农在囤货,“我认为那是不明智的,秋季生姜上市后,肯定不能维持那么高的价格。”魏星的观点在摊贩和业内人士中有一定代表性。

　　有业内人士认为,种植面积减少,姜农惜售、经销商看涨预期可能致下半年生姜价格明显上涨。