中国经济网宿迁4月22日讯 4月20日,江苏宿迁一个艳阳高照的上午,由洋河股份举办的2015“双沟1955封藏庆典”拉开帷幕。
这是洋河股份继去年封藏大典后举办的第二届封藏盛会,这一次洋河股份推出的是“双沟1955封坛酒”。这款酒曾在1955年召开的第一届全国酿酒工业会议上被评为甲等酒第一名。
值得注意的是,“双沟1955封坛酒”主要面向国内市场逐渐崛起“轻奢性”消费需求,性价比较高,在全国限量发行,数量为三万坛左右,分为1升、1.5升等五种规格。该款酒还提供免费封装、个性化定制等增值服务。
洋河股份方面表示,经验丰富的“海天梦”品牌战略运作团队以及“双沟1955”优良的品牌基因都将为该款封坛酒创造巨大的溢价空间。
“传统+互联网”的双料盛会
中国经济网记者了解到,本次活动由祭祀典礼、封坛仪式和现场互动等多个环节组成。
在祭祀典礼环节中,洋河股份全部沿袭传统礼制。祭祀活动在苏酒集团董事局主席张雨柏带领4位副祭、18位陪祭登上高台中开始。祭祀人员历经净身、盥洗、迎祖、敬香、参拜天地祖先、灌地、颂祭文、叩拜先祖、送祖等一系列环节,以五色土、五方水、五谷、五果和春酿祭祀后稷神灵。
现场一位来自上海的嘉宾对中国经济网记者表示,“场面很宏大,苏酒集团各位领导都参与进去了,有一种历史重现的震撼感”。
在回顾双沟酒业光荣历史环节,封藏大典还播放了名为《双沟起源与荣耀》的大型纪录片。纪录片显示,双沟酒有着深厚的人文历史背景,从宋熹宗年间到清末明初双沟酒业兴旺,历经世代相传,堪称“历史瑰宝”。
而在此次封藏大典上,主办方一直标榜的“首届酒会,甲等第一”更是大有来历。历史资料显示,1955年11月,国家地方工业部在河北唐山召开新中国成立后的第一届酿酒工业会议,各省市都派代表出席,大会组织国家白酒尝评委员会,对各省选送的53种样品酒进行评比,评出甲等酒18种,按得分高低为序排列,64度双沟大曲被评为甲等酒第一名,荣登榜首。
据悉,在庆典上隆重推出的“双沟1955封坛酒”,是“原窖池、原工艺、原品质,全面复原1955年第一届第一名的风采”。大会现场,我国著名的白酒泰斗沈怡方先生讲解了这款酒的特点与价值。此后,台下嘉宾从每人一份的礼品袋中拿出双沟1955封坛品鉴酒开瓶品尝,开启了“千人鉴定”的宏大场面。
值得注意的是,此次活动不仅具有白酒行业的诸多传统元素,还增添了很多“互联网”亮点。比如,在庆典入口处,主办方摆放了一个10米*10米的巨型二维码蛋糕,观众可以通过手机上的“扫二维码”功能进入名为“洋河社区”的微信公众号。在庆典进行中,“千人抢红包”的微信互动游戏则掀起了全场互动的高潮。类似的互联网互动技术的应用很多,包括笑脸签到、微博墙等。
这样的仪式无疑与洋河股份的互联网思维一脉相承。2014年4月,主打O2O服务的洋河1号APP在江苏省内已经完成重点城市95%的覆盖,可达到下单后半小时左右到货。同年5月的苏商会上,苏酒集团董事局主席张雨柏对互联网思维做了具体阐述,提出了“口碑思维、大数据思维、跨界平台和信息化思维”等三大内容。
传统精神与互联网思维相融合的先进理念无疑让此次封藏大典更加令人瞩目。有媒体不完全统计,此次活动有4000多人参加,其中有预定购买“双沟1955·封坛酒”的消费者、洋河公益的受益者、海内外的友人等。据了解,此次封藏大典不仅吸引了各地经销商,还有很多事先并未邀请的地方酒企来现场参观。
瞄准“轻奢一族”的双沟封坛酒
这已是洋河股份第二次举办封藏大典。2014年4月20日,洋河第一届封藏大典在宿迁洋河基地举行。彼时,洋河股份推出的是“梦之蓝·封坛酒”。
梦之蓝·封坛酒是白酒行业里第一款以“封坛”为概念的高端个性化定制酒,也是洋河股份(苏酒集团)推出的首款具有收藏和投资价值的标志性和战略性产品。
与“梦之蓝·封坛酒”不同,此次洋河股份推出的“双沟1955”则在性价比、产品定位、消费群体上都另辟蹊径。
中国经济网记者了解到50升、68度的“梦之蓝·封坛酒”市场价格约为46.45万元,而50升、53度的“双沟1955·封坛酒”市场价格约为10.5万元。洋河股份方面介绍,这款酒面向的是“轻奢性”消费需求。
苏酒集团贸易股份有限公司副总经理张学谦向中国经济网记者表示,“通过大量研究,我们发现虽然我国奢侈品消费的增速放缓了,但是中国依然是世界第一大奢侈品消费国,市场容量约1200亿,占世界的1/3。此外,在商务馈赠消费风潮有所减退的情况下,轻奢性的个人消费的风潮却在迅速崛起,‘轻奢一族’、‘时尚达人’成为消费新群体”。
在大量研究中,张学谦还发现,文玩的兴起和昌盛说明奢侈消费在向传统领域转移,消费和收藏正在一体化。“发达国家的数据也说明酒类消费者的选择向传统和时尚创新分化,消费将进入市场化、理性化、多元化、个性化的时代。以日本为例,传统和时尚创新酒种挤压其它酒种份额”。
正式基于这些深入的研究,洋河股份才推出了双沟1955封藏酒。而在营销层面上,洋河股份则为这款酒创造了巨大的溢价空间。
张学谦向中国经济网记者介绍,这款酒的品牌运作团队仍由强大的“海天梦”品牌战略的运作团队担纲,而从历史渊源上看,这款酒有着卓越品牌基因。1955年第一届全国酿酒工业会议上甲等第一名的成绩也是对该款产品质量的最好背书。
物以稀为贵,为了保证酒品的收藏价值,封坛酒往往都会对产品数量严格把控,此次“双沟1955”也不例外。据悉,本次推出的“双沟1955”为限量发行,数量为三万坛左右,分为1升、1.5升等五种规格,并提供免费封装、个性化定制等增值服务。
在封藏大典上,在数千名观众的见证下,双沟封坛酒的酒坛模具被公开销毁。主办方介绍,这样做是为了保持产品的稀缺性,维护其拥有者的“尊贵身份”和“保值价值”。而在整体数量上,“双沟1955·封坛酒” 5L封装为2000坛,10L封装1000坛,50L仅封装20坛。
“这一款轻奢白酒,具有多重价值属性,在理性和个性化消费世代,这是一款溢价空间巨大的产品”,张学谦对中国经济网记者总结道。