筷子遇到地沟油 筷尾立刻亮红灯

　　进口奶粉肉毒杆菌、毒大米、假羊肉……各种食品安全“门”不断考验着“吃货”们的承受力。对吃到肚子里的东西做到“心中有数”，成为大家共同的呼声。

　　在昨日举行的2014百度世界大会上，百度发布了多款智能硬件新品，一款比一款吸引人眼球，而智能筷子“百度筷搜”的亮相无疑成为最受期待的智能设备。

　　百度筷搜：

　　可辨地沟油 未来可测奶制品

　　今年愚人节，一段“百度筷搜”的视频，曾引发了一场“舌尖上搜索”的热议，使用这种智能筷子可以检测食物成分并自动识别。此前，大家一直认为它只会停留在概念阶段，但昨日百度现场展示了真实的产品———可以检测地沟油的筷子。

　　昨日，百度筷搜赚足了眼球，它看起来和普通筷子没什么差别，却拥有智能检测回锅油、饮用水酸碱度和水果甜度、品种和产地等特色功能，可连接智能手机，随身携带使用。

　　目前此版百度筷搜最突出三大功能包括：检验油的品质，分为优、良、差三个等级，其中回锅油和地沟油都属于差等级；可以检验饮料和水的PH值，如果用户是弱酸性体质，推荐引用弱碱性的饮品会更健康；可以分析水果甜度、品种和产地，同样的红富士能分析出是产自山东还是陕西。据介绍，测量数据会经蓝牙传输给智能手机，通过筷子尾部的LED灯与用户进行智能交流，如检测结果合格，显示蓝色；检测结果不好，以红色警示。筷托则内置红外光谱仪，能对测量物进行定性和定量分析。

　　百度方面称，百度筷搜是目前全世界最小、最细、也是最全的传感器集成，可以收集水、汤、油等各种食物的数据；二是真正建立了食品健康的大数据分析库，基于云计算，将采集到的数据进行实时分析，转化为各项食品安全指标。据大会透露，百度筷搜将很快步入量产阶段，而且未来还将研发可识别奶制品中的三聚氰胺、鉴别土鸡蛋等功能的新版本。

　　“以后可以再也不担心地沟油和回锅油啦，出去吃饭放心很多。”“筷搜”亮相，引发现场热议。

　　“百度筷搜，不同于普通的便携式智能硬件，其价值还在于发掘出真正有价值的健康生活大数据，会应用到各个方面。”百度技术副总裁王海峰表示。

　　百度眼镜：

　　无需屏幕 隔空辨物

　　此前颇受关注的百度眼镜BaiduEye也在大会亮相。在现场，佩戴BaiduEye的演示人员向记者展示了隔空辨物的神奇，只见他瞄了一眼跟前的向日葵，BaiduEye立刻告知这朵向日葵的名称、产地、生活习性等信息。

　　此外，据介绍，BaiduEye适用于教育、电子商务、交通出行、公益服务等多个领域，这种完全脱离屏幕的交互方式，对于视力障碍人士、老人及儿童等群体也较为适用。例如，用户在街上看到别人身上好看的某款衣服时，手指轻轻一圈，BaiduEye会立即搜索到相关品牌以及最近的销促销信息等；用户在博物馆欣赏一个瓷瓶时，BaiduEye会在耳边讲述瓷瓶的历史知识；用户如果要去某一地方，BaiduEye将将判断你所处的位置并迅速找到最佳路线，并启动语音导航。

　　目前，百度筷搜和百度眼镜和两款产品均未上市，售价也尚未公布。

　　业内人士认为，伴随着智能硬件风潮热，各种智能设备赚足了眼球。此次，百度依托百度搜索和大数据技术，给智能硬件市场提供了新的思考方向。

　　成都商报记者 杨舸

　　其他智能设备

　　百度酷盒

　　Baidu Cool Box是一款类似于腾讯小Q机器人的产品，用户可以对Cool Box问各种各样的问题，它都能为你找到答案。由于采用了百度的机器深度学习技术，他可以回答一些很复杂的问题，甚至可以参加电视相亲节目。在现场 百度介绍人员表示，这款产品只是外形像机器人，其实也可以做成一款app装在智能手机上。

　　百度酷耳

　　百度酷耳是一款智能语音无线蓝牙耳机，用户通过语音控制来使用这款产品，拥有听音乐、打电话、实时翻译、管理日程、电子导游、地图导航、问答秘书等功能，同时还能访问海量的有声资源。