川酒集体“喝”小酒 转型“民酒”显效尚需时日

　　将传统渠道视为基业的白酒业，如今也不得不寄望搭上电商的这趟“快车”。今年以来，茅台、泸州老窖等各大酒企纷纷与酒仙网达成战略合作，而郎酒的天猫旗舰店也计划于11月中旬上线。

　　与传统渠道销售遇阻相对应的，则是整个酒类电商市场的快速增长。酒仙网预计，今年“双十一”的销售额能达到3亿元。

　　网络销售被看好，但未来究竟能带来多大促进效用？对此，业内仍存较大争议。资深白酒经理人晋育锋在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，目前，电商渠道在酒企销售的实际占比都很小。与此同时，为应对高端酒销量的大幅下滑，酒企纷纷开始考虑转型“民酒”。而包括郎酒、泸州老窖在内的川酒名企也集体“瘦身”，今年以来新推小酒产品。

　　酒企“触电”热情高涨

　　在传统渠道面临巨大压力时，白酒企业开始重视与“电商”的结合。

　　近日，经销商上市公司银基集团与中酒网达成战略合作。郎酒也宣布，其天猫商城官方旗舰店将在11月19日正式上线。在此之前，则是以贵州茅台、五粮液、泸州老窖为代表的知名酒企纷纷“触电”。

　　伴随着酒企“触电”热情的是，电商渠道酒类销售额的快速增长。

　　易观数据显示，酒类产品的传统零售发展速度放缓，网上交易规模呈大幅增长：2010年我国酒类网购交易B2C市场规模为6亿元，2011年为18亿元，2012年达到37亿元。预计到2014年，我国酒类网购市场规模将达到130亿元，电商渠道的重要性日益凸显。

　　虽然前景非常巨大，但业内对于电商渠道对酒类销售最终可带来多大的效用仍有争议。

　　晋育锋认为，白酒企业纷纷“触网”，在于两方面的效用，一是网络传播和营销，二是电商的应用。“现在来看，电商渠道对于酒企销售的占比实际都很小。而网络对于酒企销售的促进作用，未来会有增长，但能带来多大的增长，还不确定。”

　　据了解，目前电商渠道客单价格（指每单平均成交金额）仅在100元左右，因此，销售额总量并不大。“电商是未来趋势，但现在销量有限，确实只能起到补充作用。”白酒营销专家肖竹青表示。

　　白酒营销专家杨承平则认为，“不少酒企有误区，并不是签个协议就成了电商，而是应该从产品品牌、专属性上下功夫。”

　　中低端市场增速放缓

　　行业调整之下，各大酒企将市场策略转向中低端白酒，一众名酒纷纷倡导向“民酒”转变。

　　除了“松绑”经销权外，茅台今年的一大策略为大幅度调价 “腰部”产品，其中汉酱零售价从此前的799元/瓶调整为399元/瓶。

　　另外，不断推新品则成为一些酒企的共同选择。此前，五粮液相继推出了五粮特曲、五粮头曲、绵柔尖庄等新品。今年，郎酒集团也推出了多达10余款的中端新品。

　　记者了解到，在该领域有着较好布局的酒企，目前已经收获了一些成效。沱牌舍得低端酒二季度营收增长4.08%；泸州老窖上半年中低端酒收入增长18.15%。

　　数据显示，上半年整个白酒行业高端白酒销售额同比下降37.75%，而中低端白酒销售额同比增长了12.31%。

　　虽然酒企倡导从名酒向 “民酒”转变，但这一转型带来的效果无疑需要一定时间来显现。

　　水井坊今年推出了 “天号陈”的多款新品，攻占中低端市场，但短期尚难见较大成效。水井坊半年报就提及，公司虽加大了天号陈品牌的投入，但由于其品牌基础比较薄弱，正处于品牌培育期，目前尚无法给公司带来利润支持。

　　近日，经营多个品牌的成都某经销商人士向《每日经济新闻》记者表示，今年中低端产品销售有些增长，但并不明显，“没有太大比例。”

　　另一位主要经营中低档白酒的河南某经销人士也表示，今年销售比去年略有上升，但增长已不像以前那么大。

　　小酒产品被重新重视

　　加码中低端背景之下，以往常被忽视的小酒产品，如今似乎也受到了各大酒企的重视。

　　今年10月秋季糖酒会期间，泸州老窖正式推出了小酒新品“泸小二”。谈及时尚小酒，近两年业内较为追捧的是去年推出的“江小白”。此前，重庆江小白酒类营销有限公司相关负责人曾向记者介绍，该款产品主要在重庆、四川等省份销售，从去年上市到今年3月左右一年时间，总销售额达到了5000万元左右。

　　“产品和市场一直存在，以往做得好的产品有红星二锅头、牛栏山，保健酒如劲酒等等，只是各家酒企对其重视度不一样。”晋育锋指出。

　　在晋育锋看来，酒企目前更多推小酒产品，一是小酒单品价格低，可以有效化解成为中高端酒的风险；二是小酒包装容量小，符合适量喝酒的需求，比较受年轻消费群体的青睐；三是小酒更具快消品的消费属性，可以有效拓展渠道网络。

　　郎酒通过对小酒的培育，已经尝到了“甜头”。数据显示，郎酒生产的小贵宾郎2012年的销售额已超过8亿元，预计今年全年销售将突破10亿元。

　　目前川酒企推出的小酒产品，还有五粮液开发的干一杯、泸州老酒坊的革命小酒、剑南春开发的封坛、剑南烧坊小烧等。

　　川酒名企集体“瘦身”发力小酒，是否意味着小酒将迎来“春天”？

　　在业内人士们看来，小酒未来仍有较长的路要走。四川壹玖壹玖企业管理连锁有限公司董事长杨陵江向《每日经济新闻》记者表示，在超市、酒类专卖店等白酒业传统渠道，小酒的销售量仍然非常小。酒类营销专家方刚此前也公开评论到，青春小酒占中国白酒比例太小，未来还有很长的路要走。