2012年10月17日，一场秋雨过后，沈阳新民大民屯镇的天空格外湛蓝。一望无垠的田地里，齐刷刷地竖立着绿油油的大白菜。然而，与丰收的画面形成反差的是，一大群羊正在田地里被放牧，近百只羊正在啃嚼着鲜嫩的白菜。这是去年，作为全国大白菜主产地的新民大民屯的景象，因为8分钱一斤的低价，很多菜农放弃收割任由羊儿啃食。又到一年白菜收割季，今年的大白菜还会延续去年的惨淡低价？下周起，又到秋菜储备时，沈阳市民又会以什么样的价格采购到大白菜？沈阳晚报、沈阳网记者分兵两路，对主产地、农户、商贩进行了采访。
现象：地头毛菜价比去年净菜高
高家窝堡村距新民市大民屯镇中心十余里地，和其他村镇一样，种植大白菜是村里很多人的经济来源。老王在村里有十几亩地，和其他菜农一样，去年的惨淡他至今还记忆犹新。“去年大白菜不到一毛钱，运到城里的净菜勉强才卖两毛钱，辛苦一年基本是白忙活。”老王说，今年很多人都改种了其他农作物。
昨天一早，记者跟随村民老王拉着满满一车大白菜赶往镇里的蔬菜交易市场。“种的人少了，加上周围省份受灾，今年我们这的菜价还可以，能卖到一毛八九，基本是翻倍了。”老王说，连日来蔬菜交易市场来了很多外地客商，不但价格高于往年，而且很多菜还没出地头就有了买家。“昨天，市场上的广场上停放着100多辆准备开往全国各地运大白菜的车。”老王说，今年的销量和价格远远好于去年。
“今天的菜价又涨了，有人喊到了两毛。”在市场转了一圈，老王高兴地告诉记者，因为前一天下雨，白菜的价格继续攀升，现在毛菜价都赶上去年运到城里的净菜价了。老王说，按今年的菜价算，每亩地能让农户盈利千元以上。
原因：其他产地受灾白菜要翻身
正如老王所说，连日来大民屯蔬菜交易市场吸引了来自全国各地的客商，沈阳的秋菜还没上市，就已经被外地客商抢光。
“虽然比去年的菜价高，但是沈阳的价格还是低于河北张北县。”老徐是来自吉林梨树的一位蔬菜商贩，他所说的张北是全国另外一处白菜主产地。在老王看来，今年沈阳白菜价格的提升，无非以下两点：一是一些白菜产地受灾，白菜产量受到影响。二是去年的惨淡经营过后，让很多农户改种其他作物。“今年沈阳白菜的质量还不错。”老王告诉记者，他现在每天都会往广州发一卡车，每车35吨沈阳白菜。
采访中记者发现，目前沈阳的大白菜主要发往南方。一位姓王的商贩告诉记者，他的白菜运往南京，下车后就能卖到六毛钱。“我的朋友说，如果再往南点，更抢手，有时车一到就能被抢光。”这位商贩认为，眼下南方一些地区的台风灾害，也让物美价廉的大白菜备受欢迎。
用一位在市场内经营餐点的老者的话说：“每天这里来的人，都操着全国各地的口音，你说今年的菜好卖不？”
趋势：白菜大规模上市又将至
按照传统习惯，下周起，沈阳市民将进入秋菜采购和储存的时间节点。而今年的白菜价能否满足沈阳的需要？会不会水涨船高呢？
采访中，菜农老王告诉记者，虽然还没到秋菜集中上市的时候，但是他的十几亩白菜只剩下了四亩。“如果还剩的话，会拉进城去卖，但是价格不可能像去年那么低，少说也得三四毛了。”老王推测说。而这样的情况并不少见，另一位姓张的菜农说，他目前只剩下一车菜了。“我们并不愿意进城卖菜，首先是我们的农用车进城费事，其实现在好多小区都是封闭的，菜也难卖。”这位菜农说，如果在当地两毛钱可以出手，都比拉到城里卖三毛、四毛划得来。
“沈阳的大白菜不会缺，再过不了多长时间山东的菜就下来了，沈阳的晚季菜也下来了。”与农户们的期望截然相反，菜贩老徐认为，接下来大白菜的集中上市，能让沈阳大白菜的价格稳中有降，但像去年那样低廉的价格应该不会再现了。
不过，市民也大可不必担心大白菜的供应，因为如果真的价格有所上扬，也可以根据实际情况控制秋菜储存的量。毕竟现在冬天市民的餐桌，已不再是大白菜的独角戏了。沈阳晚报、沈阳网主任记者 柳云松
摄影 王 江
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