湘鄂情转向投资领域淘金 成立基金展开并购

　　高端餐饮的业绩寒流开始倒逼企业转型。在巨亏2.2亿元之后,湘鄂情打算迈入产业投资领域。继上月底跨界环保产业后,昨天,湘鄂情宣布拟参与设立餐饮产业基金,未来优先受让该基金中整合、并购的餐饮企业,从而曲线扩大市场占有率。

　　昨天湘鄂情对外公告称,湘鄂情集团与北京广能投资基金管理有限公司签署框架协议,共同发起设立广凯股权投资合伙企业。全体合伙人对广凯合伙企业的出资总额为3亿元。其中,湘鄂情担任广凯合伙企业的有限合伙人,出资人民币3000万元,占广凯合伙企业出资额的10%;广能投资出资人民币300万元,占广凯合伙企业出资额的1%,其余89%的出资额,即人民币26700万元,由广能基金负责对外募集。

　　公告表示,湘鄂情通过投资设立广凯合伙企业,将发挥资金杠杆的作用,对上下游产业的优势资源进行收购、兼并、重组提高和巩固其在餐饮行业的龙头地位。湘鄂情表示,本次投资是湘鄂情进行产业投资战略中的一步,将为湘鄂情未来实施产业整合、并购积累经验和资源。

　　在宣布拟涉足产业投资领域后,昨天湘鄂情股价一度大涨9%,随后冲高回落,截至收盘,湘鄂情股价上涨1.39%,收于3.66元。

　　从去年起,湘鄂情已在寻求多种模式发展,包括通过收购方式进入团膳、快餐领域。为了彻底实现对大众消费市场的转型,湘鄂情有意把北京不少门店打造成“家庭欢聚餐厅”,湘鄂情相关负责人对北京晨报记者表示,湘鄂情已经完成了对店面高中低档菜品的比例调整,在推出售价仅为菜单价格三分之一的家庭套餐之后,店内的人气开始逐步回升。