“九芝堂”这三字就值43亿元了!昨日,《品牌观察》杂志委托中国品牌研究院发布《中华老字号品牌价值百强榜》,茅台以966亿元名列榜首,湖南的九芝堂、玉楼东、杨裕兴三个品牌上榜,其中九芝堂以43亿元排名第43位。本次排名由中国品牌研究院依据《中国品牌研究院品牌价值评估方法》独立完成。基本理论依据是超额收益现值法。
酒服装中药强势占位
本次评估囊括全国779个中华老字号企业,选取价值最高的100个中华老字号组成“中华老字号品牌价值百强榜”榜单。其中茅台傲居榜首,品牌价值为966亿元。名列前10位的分别是:茅台、五粮液、洋河、青岛啤酒、同仁堂、泸州老窖、稻花香、张裕、光明、大商。
全部100个上榜品牌总价值超过1万亿元,其中酒业品牌多达31个,总价值高达5768亿元,占据半壁江山;服装和珠宝首饰的品牌价值紧跟酒业,7个服装品牌上榜,平均价值为107.6亿元;此外,中药行业让人刮目相看,15个中药品牌上榜,总价值高达880亿元,平均品牌价值为58.7亿元。
中国品牌研究院院长郑展威认为,“中华老字号‘喝酒吃药’,具有鲜明的中华民族传统文化背景,无论是白酒,还是中药,都属于中国所独有。”
湖南三企业上百强榜
从上榜数量看,湖南省以3个品牌在各省份中排名第九,湖南老字号上榜品牌涉及中药行业和餐饮行业。分别是排名43位的九芝堂(43亿元),排名79位的玉楼东(19亿元),以及排名92位的杨裕兴(13亿元)。
创建于1650年的中华老字号中药品牌“九芝堂”,在15个上榜中药行业品牌中排名第5,其实早在2006年,九芝堂就曾以13.55亿元的品牌价值上榜“首届中华老字号品牌价值百强”,《品牌观察》杂志执行主编,本次评估的负责人郑学勤说:“相比而言,九芝堂品牌价值增速非常快,增值2倍多。”
在餐饮行业中,久负盛名、饮誉三湘的百年名店玉楼东和杨裕兴则在10个上榜餐饮品牌中分列第6和第8位,在百强中总排名为第79位和第92位。
其他老牌子为何落选
湖南的老字号品牌涉及医药、餐饮、商业、眼镜、食品等多个行业,多年来锤炼出不少声名远扬的老字号品牌,例如火宫殿、玉和、龙牌等湖南人众所周知的好牌子,优秀的老牌子远远不止三个,为什么那些没有上榜呢?
的确,《品牌观察》的这次评估惹来不少质疑的声音,面对怀疑,郑学勤非常希望能够有企业向他们提出来,他表示:“我们建立了一个评估模型,在搜集到的数据基础上统计分析得出结论。”这次评估工作量很大,有许多企业没有回复数据,但“我们依然运用年报、购买到的行业数据、中国行业数据报告等对其进行了评估”。以湖南老字号品牌为例,纳入本次评估范围的有:九芝堂、火宫殿、玉楼东、杨裕兴、又一村、第一春、凯旋门、老杨明远、玉和、九如斋、亿昌、甘长顺、龙牌、德茂隆、银苑、黄春和等17个品牌。但主动提交数据的只有九芝堂和老杨明远,“希望以后能够有更多的企业配合评估,给予我们真实的数据。”
上榜湘品牌差距在哪
在中药行业中,有这样一句话“北有同仁堂,南有九芝堂”,可这次品牌价值排名结果显示,同仁堂390亿元,九芝堂43亿元,差距从何而来呢?
在最新一季度的财报中可以看到,同仁堂的净利润增长率为24.62%,而九芝堂的净利润增长率为18.90%,资产负债比率同仁堂为41.66%,而九芝堂的仅为21.75%。相比而言,九芝堂盈利能力、资本运营能力都有待提升。
同时,在主营业务范围中看到,同仁堂和九芝堂都销售片剂,但九芝堂规定只能销售“自产片剂”,但是同仁堂并无此项标注。两者主营业务均由“医药工业”和“医药商业”两项构成,但同仁堂更重视“医药商业”的部分,43%的营业收入来自于医药商业,而九芝堂只有22.7%。同仁堂财报中写道,“营销工作下沉到终端,提高渠道控制力和对市场的掌控力,促进推动公司产品的销售增长。”
而餐饮行业中,全聚德值120亿元,而玉楼东19亿元,杨裕兴13亿元,为什么品牌价值相差巨大?相比而言,比玉楼东和杨裕兴品牌建设得更优秀的地方在哪里?关键在于,全聚德采用规模经营的方式。全聚德始终保持快速扩张的模式,目前拥有70家全聚德烤鸭店(9家直营,61家特许加盟),2家丰泽园饭店,1家仿膳饭庄和2家四川饭店,生产成本降低。目前杨裕兴在全国连锁店有80多家,玉楼东一共10家店。
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湖南老字号品牌提振之路
据市商务局有关振兴老字号的报告显示,包括黄春和、新华楼、金生花炮、三吉斋、杨裕兴、九芝堂、又一村、玉楼东、德茂隆、九如斋、吴大茂等湖南知名老字号品牌都进行了周密的规划。
大部分品牌选择从修炼“内功”开始,增加品牌内在价值。为了保证充分发扬“黄春和”传统工艺,传承传统的服务特色,黄春和决定“取消连锁加盟店,改为全资直营店或者股份制合资店,从而建立统一的经营管理体系,加强品牌竞争力;以传承和发扬光大中国花炮为己任的“金生花炮”,决定实施技术创新战略,加强产品自主开发能力,目标是“每年能推出20至30个科技含量较高、安全环保的新品种”;吴大茂“重新设计具有吴大茂特色的龙头产品,进入太平街等老字号特色商业街,设立老字号特色窗口”;而老快餐品牌“又一村”,计划把“快餐品种和餐饮食品安全品质的优势发挥”;德茂隆“与食品科研机构结成战略联盟,实行技术引进”;玉楼东也别出心裁,“通过走湘菜精做的路线,着力打造‘玉楼东湖湘会所’子品牌,品牌提质。”
与此同时,“推广”成为增加湖南老字号品牌知名度最佳途径。吴大茂考虑得十分具体,“在传统产品:针、线、带、纽扣、夹、刀剪、五金配件、装饰系列等方面加强品牌宣传”;也有依托平台进行宣传,“玉和酿”利用玉和醋文化博物馆,积极开展对外交流,积极传播“玉和传统酿醋技艺”。此外,包括新华楼在内的许多湖南老字号“希望能申请到第三批‘中华老字号’”。
最关键的是,湖南老字号品牌正不约而同地参与到“抢滩登陆战”,积极拓展市场。九芝堂预备“加大拓展开店力度,积极开发新的直营店,拼抢市场占有率”;三吉斋正准备开始“规模式的连锁,计划是十家店面”;杨裕兴预期“三年内全国门店40家,4家外埠分公司或子公司”;吴大茂准备“增设销售网点,建立加盟专卖店和网店”;而又一村则欲“加速快餐连锁店在城市各大成熟商业区、地铁口的发展布局”;新华楼争取“三至五年内开办两家新分店,扩大公司连锁规模和销售水平”。
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