21日下午，惠发食品(603536.SH)披露2019年半年报，显示上半年实现营业收入为3.78亿元，同比下降1.81%，亏损4638.79万元，净利润同比降幅达516.67%，业绩与去年同期相比出现“变脸”。

　　据了解，惠发食品主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售，2017年4月上市，当年录得净利润6038.11万元，同比增加43.36%，但2018年业绩就步入了下行渠道，当年实现净利润0.45亿元，同比下降24.71%；

　　对于业绩变脸的原因，惠发食品表示原因有两个，一方面是受主要原料鸡肉、鱼泥、淀粉等价格大幅上涨，导致产品成本增加，毛利率出现下滑，另一方面受管理费用、销售费用、财务费用不同程度增加的影响。

　　半年报显示，惠发食品报告期内营业成本为3.29亿元，同比增加了14.02%，同时销售费用和财务费用出现大幅上涨，其中销售费用为3549.6万元，同比增长40.33%，财务费用为985万元，同比增长89.99%。

　　对于下一步的打算，惠发食品表示，公司将通过与供应商开展战略合作、战略性采购等多种手段，减少原材料价格波动对成本造成的影响，提升公司产品的整体毛利率，同时加大终端销售力度，打造新鲜食材供应，提升销售能力、扩大市场份额。

　　记者注意到，在业绩下滑的同时，部分惠发食品的机构投资者已萌生退意，如法国兴业银行上半年退出公司前十大流通股东，而作为第五大股东的北京弘富成长投资管理中心也在持续减持。