四高管闪辞 全聚德涨停

　　否认与首旅竞购麦当劳相关

　　没有任何征兆，全聚德的董事长王志强、总经理邢颖、董秘施炳丰、董事张冬梅，集体“闪辞”，只留下一句“因工作变动”。这是在为大股东首旅集团并购麦当劳做准备？昨日，全聚德方面给出了否定的回应。

　　否认为竞购麦当劳做准备

　　王志强、邢颖、施炳丰等三人均是“老全聚德人”。今年61岁的王志强与57岁的邢颖任职期限到2018年11月份；而58岁的施炳丰当任职到2018年12月。任期还有两年。

　　统领全聚德10多年发展的老管理班子的意外辞职引发了众多猜测。

　　最大胆的一个版本是，此前麦当劳要出售中国公司大部分股权，消息称首旅集团与三胞集团将联手参与竞购。此番人事变动旨在首旅并购麦当劳打造并购或者接收团队。不过全聚德对此已明确否认。

　　“这是正常的人事变动，集团经营管理一切正常”，全聚德方面昨天表示：相关人士仍在全聚德任职，他们的去向以及接任者等具体信息将于本周对外公告。首旅的高层昨天透露，董事长王志强已到退休年龄，此番也在辞职名单的邢颖将接任董事长。

　　昨天，全聚德股价封上涨停，收于22.23元。

　　释放老字号求变信号

　　分析人士指出，此举其实在释放求变信号。近年来，全聚德引入IDG、华住酒店等外部资本，这些外部资本的进入将加速公司变革。

　　北京志起未来咨询集团创始人李志起指出，全聚德管理层大换血与自身转型有关。

　　在高端餐饮市场急剧萎缩的背景下，全聚德放低身段开始卖包子，但该策略随即遭到自我否定。全聚德董事长王志强曾在股东大会上表示，“全聚德做大众餐行不通”。王志强称，“湘鄂情放弃80元以上菜品做大众餐，这种转型已导致他们关掉很多家店。我们的一些门店去年也尝试卖早点、自助餐、鸭肉包子等，对此，我们的态度是表扬而不鼓励。”王志强透露，包子和自助餐已将全聚德单客消费金额从180元拉到130元至40元，“今年全聚德上座率高了，但人均客单价降低不少。”

　　董秘施炳丰今年4月与投资者沟通时曾透露全聚德计划改名“中国北京首膳”，遭投资者集体吐槽。全聚德随后发布澄清公告称“不会更名”，并承诺至少未来3个月内不会策划重组等重大事项。如今，3个月承诺期限刚过，全聚德立马发布高管辞职公告，不免让人产生遐想。

　　北京晨报记者 陈琼