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工商部门对北京市场在售粽子进行抽检 合格率98%

2013年06月10日 07:58    来源: 北方网     窦红梅

    昨天,市工商局公布对节令食品粽子的抽检情况。工商部门对本市市场上正在销售的粽子进行了质量抽检,在本市大型商场、超市内共抽取产自北京、河北、河南等7个省市16个厂家的60个品种的粽子样本,经检验,1个粽子样本因检出甜蜜素判定为不合格,抽检合格率为98.33%。

    据了解,工商部门根据相关国家标准,对粽子做了全面“体检”,检查范围包括甜味剂、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌中的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、过氧化值、着色剂等,检测结果显示,市场销售的粽子产品总体质量较好。

    对检出甜蜜素超标的粽子样本,工商执法人员已采取临时措施控制风险,责令经营者下架、停止经营不合格食品,待法定程序履行完毕后,再依法对其进行处置。

    节日期间,工商检查人员还将通过查包装、查渠道、查质量等方式,对本市流通领域销售的粽子及其它节日食品,以及经营者进货查验、记录制度执行情况进行检查。特别是对居民居住区、城乡结合部和旅游景区的食品,加强安全监管力度,强化节日食品的快速检测和风险监测,保证首都人民过一个安全、祥和、团圆的节日。

(责任编辑:刘佳)


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工商部门对北京市场在售粽子进行抽检 合格率98%

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