华东中心工厂占地232亩,建筑面积达12.6万平方米。全线投产后,日产量将达到2600吨,年产60万吨。从产能和规模看,这将是世界上最大的乳制品加工的单体工厂!
从产品品类和品种看,将成为光明乳业产品供应的大本营!从低温鲜奶到UHT鲜奶、从新鲜酸奶到莫斯利安,集液奶、酸奶之大全!从工厂内部设计和设备看,新的华东中心工厂不仅拥有了尖端的生产设备和技术,无处不在的标准化管理也将成为华东中心工厂管理的一大特色,原乳品八厂“世界级制造工厂”的管理精神仍将继续在新的工厂发扬光大!
以现代化为产品安全保驾护航
技术对于保证乳品安全的重要性不言而喻。基于此,新落成的华东中心工厂采用了先进的数字技术为食品安全保驾护航。
据悉,新工厂不仅在设备上大量采用国际顶尖设备,更利用中央自动化控制技术,实现对整个生产环节进行实时记录和监测,保证产品在原料进厂、生产加工、包装出厂的整个生产流程中全程可控。
以节能化为经济效益添砖加瓦
能耗与生产规模成正比。为尽力减少能耗,实现社会效益和经济效益的最大化,新的华东中心工厂以低碳、环保、节能化为主旨,树立节能新目标——综合能耗比国家行业标准低30%,比现状低15%,借力低能耗和政府补贴为经济效益带来双重收益。
以人文化为公司治理画龙点睛
以人为本,是光明乳业的传统文化,华东中心工厂更将这一传统发挥至极致。以安全的、智能化的、人性化的工厂设计,保证员工安全。
此外,华东中心工厂还将作为上海的工业旅游参观基地,对外开放,欢迎社会各界到厂参观;长达1.6KM的参观通道,近距离参观乳品生产过程。二楼的乳业博物馆板块更承载着上海青少年科普教育的重任,为沪上的中小学生生动形象的展现乳业全产业链。