跨越时光的坚守 | 口子窖全新“品牌故事”亮相央视
好酒,是经过跨越时光的沉淀和坚守而形成的杰作。对于一杯兼香的口子窖来说,时间究竟能成就什么呢?
近日,口子窖全新“品牌故事”亮相央视,通过讲述口子窖的时光坚守,向观众展示了品质卓越与匠心不凡。让我们一同感受时间的魅力,走进兼香口子窖的品质之旅。
时间孕育兼香口子窖的自然天赋
口子窖诞生于北纬33度
这里位于濉河与溪河交汇处
繁衍着不可复制的微生物群
这些微生物为口子窖的酿造提供了得天独厚的条件
历经2700年的历史传承
这里成为天赐的酿造福地
口子窖的故事便从这里开始
时间酿就兼香口子窖的风味密码
在传承700年元明老窖池里
活跃着上千种微生物种群
他们与时间一起共同演绎兼香的蜕变
形成了口子窖独特的风味
传承古法酿艺,融合现代科技
口子窖形成了“三多一高两长”的真藏实窖酿造体系
多粮制曲、多曲并用、多粮酿造
历经18小时高温润料堆积
吸收,凝练,转化
为口子窖兼香风味打下基础
通过时间的沉淀和古法酿艺的传承,
口子窖形成了独特而丰富的风味。
这是对历史和传统的尊重,
也是对时间和自然的敬畏。
时间藏出兼香口子窖的品质价值
历经上百道工序的淬炼
新酿的美酒被匠人们交给时间进行沉淀老熟
露天酒罐自然老熟一年后
在谷雨时节以秘制古法层层封坛
于地下酒窖中长期窖藏
待酒体醇厚,再转入地上酒罐贮存
如此三步循环
成就兼香佳酿
口子窖 始终坚守真藏实窖
不断完善产能规模
形成以口子工业园、口子酒文化博览园、口子产业园为主的
“一企三园”宏大格局
时间 酿就口子窖的优异品质
也成就生活里的真挚情感
举杯口子窖
为跨越时光的坚守干杯
敬真情 真心 真意
口子窖
真藏实窖,自然兼香
(责任编辑:蔡情)