为什么枝江酒业复兴的概率大？

　　文 | 云酒团队

　　8月28日下午，维维股份发布半年报显示，因受疫情影响，2020年上半年，公司实现营收25.27亿元，较上年同期下滑10.41%，整体营收相比2018年减少2.9亿元。

　　其中，酒类产品（以枝江系列产品为主）营收为1.67亿元，同比减少0.75亿元。报告显示，枝江酒业目前总资产为12.85亿元，净利润为-1871.29万元。

　　8月4日，江苏综艺集团宣布并购湖北枝江酒业公司；8月21日，维维股份董事会批准转让公司所持有枝江酒业股份议案，枝江酒业易手江苏综艺集团尘埃落定。

　　据悉，在双方洽谈、签订股权收购协议期间，由贵州醇酒业有限公司董事长、总经理朱伟牵头，江苏综艺已对枝江酒业进行了深入调研，脱困复产、新品开发和市场竞争力提升等方案基本形成，待正式入驻后各项工作将会有序推进。

　　而随着维维半年报出炉，可以看到，江苏综艺集团接手了一个半年营收不足2亿、亏损近2000万元的酒企，朱伟能啃得动这个“硬骨头”吗？

　　昔年鄂酒龙头如今连年下滑、亏损

　　从1817年的“谦泰吉”古槽坊延续至今，“百年枝江”作为湖北酒业“三朵金花”之一，以独特柔雅香闻名，一度从名不见经传的县级酒厂跃升为鄂酒龙头、行业十强。

　　1996年以后，枝江酒业步入腾飞的15年，销售大幅扩张；2003年之后，枝江酒业连续6年跻身中国白酒十强，连续8年蝉联鄂酒第一；2007年，枝江销售收入15亿元，排名行业第七，处于白酒10亿俱乐部之首。

　　良好的业绩自然引来资本青睐。2009年，“豆奶大王”维维股份3.48亿元收购枝江。2011年，枝江酒业实现销售值23亿元、利润1.25亿元的历史最好业绩。

　　不过，在此之后，因营销模式和产品结构等多种因素影响，枝江酒业加工产量和销售规模出现下滑。

　　即便维维股份增持枝江股份，下滑趋势也难以挽救。2012-2017年，枝江酒业连续5年销售额持续下滑。2017年，枝江酒业首次出现利润亏损，到2019年持续亏损3年。

　　维维股份年报显示，2019年，枝江酒业营收为4.32亿，净利润亏损达到8600万。今年上半年，因疫情严重冲击，枝江酒业的生产和销售遇到了更大困难。

　　从2012年到2020年上半年，枝江酒业出现了连续8年半的营收下滑。从2017年以来，公司连续3年半出现了亏损。曾经的行业七强、鄂酒龙头，实力已完全不再。

　　枝江还能回来吗？

    朱伟能啃动枝江这块“硬骨头”吗？

　　随着江苏综艺集团控股枝江酒业，枝江酒业由此也掀开了新的一页。但枝江酒业的连年下滑、亏损，留给新东家江苏综艺集团的难题不小。

　　朱伟能解困吗？

　　首先，朱伟是目之所及非常合适的枝江操盘者。朱伟有长达20年的名酒企业销售管理经验，今年上半年江苏综艺集团引入朱伟操盘贵州醇后，贵州醇先后在“真年份”战略、内容传播、创新营销、全国化招商等方面接连实现突破，5月份公司即扭亏为盈，结束长达8年亏损3亿元的历史，7月份销售利润已达到4000万元。

　　因此，扭亏贵州醇的朱伟，通过高效务实打造，亏损幅度不如贵州醇的枝江酒业，势必有更大的胜算。经过大刀阔斧的改革，枝江酒业打翻身仗的概率很大。

　　骨头虽硬，朱伟已做好了充分的准备。7月23日，朱伟在枝江酒业原酒库品尝了2006年至1982年的年份酒，感受了枝江酒业浓香、酱香、兼香白酒的生产能力。

　　更重要的是，枝江企业技术实力雄厚，实际产能为3.5万吨，生产能力和品质基础牢靠。从2000年初开始研究和试行酱香酒生产，一直保有独立的酱香酒生产车间。

　　此外，枝江酒业目前拥有享受国务院特殊津贴的白酒专家3名，中国酿酒大师2名，中国首席白酒品酒师1名，中国白酒大师2名，国家级白酒评委8名，国家级果露酒评委5名。

　　上述资源都符合江苏综艺集团打入白酒“真年份”市场的思路。据了解，枝江酒业待目前产品销售完毕后也会做真年份产品，通过发力“真年份”，实现弯道超车，从而带动名酒企业的复兴。

　　枝江酒业“根深”的“底色”

　　白酒行业目前已经加速进入深度整合阶段，名酒企业复兴是行业一个共性课题。为什么枝江酒业复兴的概率大？

　　这里应该有江苏综艺集团的选择眼光。贵州醇、枝江酒，一个是当年的黔酒“老大”，一个是曾经的“鄂酒之王”，都是省级龙头级别的国内老牌酒企，都在全国市场有过高光时刻，甚至都是资本的宠儿，也都经历了连年亏损。

　　江苏综艺集团进军白酒行业先从这两家企业入手，这背后体现的行业逻辑是省级龙头酒企复兴。

　　全国人大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达谈及并购白酒企业的标准时说：一是企业的技术能力和酒体品质；二是企业根基和品牌底蕴；三是陈年老酒存量；四是酿酒生产规模。

　　这四个标准，是贵州醇和枝江酒的最大的“底色”，也是每一个大省酒企的“根深”的实力。

　　正如前文所说，枝江酒业曾多年占据鄂酒龙头，市场更力压众多传统名酒品牌领跑十亿白酒阵营。这种异军突起的省酒能力，让它具备与名酒品牌一较高下的潜力。

　　除了全国性名酒，省酒龙头同样具备放大“声量”，打造泛区域影响力。曾经，枝江还是国内酒业第一个启用香港演员做品牌代言人的企业，品牌形象曾与成奎安、曾志伟等交织在一起；后来，著名演员孙红雷一句深情的“知心知己枝江酒”广告语，让枝江酒红遍大江南北。

　　如今，随着江苏综艺并购，枝江酒业再一次出现在行业聚光灯下，曾经的鄂酒龙头不但“根深”而且“声量大”，随着整装出发，依托深的企业根基和品牌底蕴，凭借优秀酿造技术，不断发掘丰富的陈年老酒潜力，经过提升品牌形象，重构产品序列，枝江酒业重放光芒的概率加大。