产业观察|“疯狂”的茅台酒

　　本报记者 梁文艳报道

　　8月中旬，贵州茅台股价一举突破500元，成为25年以来两市第一高价股。与贵州茅台股价一样上涨的还有茅台酒的价格。

　　对于近期茅台酒价格上涨的问题，贵州茅台集团董事长袁仁国日前表示，茅台要稳市场，从讲政治、讲诚信、守纪律、利国利民、遵循市场规律、防止破窗效益和实现可持续发展等高度，不断加强市场管控，防治价格过快上涨。

　　对于茅台酒价格不断疯涨，茅台集团也在第一时间分别向国家发改委、证监会和贵州省委、省政府相关领导作了专题汇报。

　　资料显示，自今年以来，茅台集团采取了上一轮价格逼近2000元时更加严厉的措施，为了保证国庆与中秋双节供应，茅台酒供应量从此前计划的4000吨增加到4500吨，2019年将基酒产能提高到5.5万吨。

　　面对疯涨的茅台酒价格，茅台官方再次发表声明称，国庆、中秋两节来临之际，茅台多次明确铁腕控价、强化终端管控的立场，各省区经销商近期联合发声相应稳价政策。

　　日前，记者实地走访了多家商超及专卖店了解情况，一些专卖店与超市所售茅台酒均超过限售价格。一些经营者还表示，不排除双节临近后价格可能再次波动。一方面，茅台集团及各省市区的经销商承诺茅台酒不涨价；另一方面，不论是专卖店还是大型商超，茅台酒价格依然“我行我素”不断上涨。那么，到底是什么原因让酒价犹如插上了翅膀越飞越高。

　　严控酒价

　　为了稳定茅台酒价格，前不久，茅台集团总经理李保芳曾表示，飞天茅台及鸡年茅台酒的市场目标管控价，将采取严厉措施抑制市场价格过快上涨，谁制造乱象就砸谁的饭碗。当前，无论市场需求如何旺盛，坚决不乱调政策、不扰乱市场、不乱提价格，以坚决的态度、更大的力度，切实把茅台酒的市场价格稳住、管好，绝不推高国内白酒价格，不让老百姓“骂娘”。

　　他还表示，现有茅台市场价维持在1250元左右，消费者能接受，也能较好地维持公司与经销商的利益。为了维持三方利益的平衡，茅台短时间内不会提高出厂价。

　　记者在采访中获悉，今年以来，为了稳定茅台酒价格，茅台集团高层不仅在多个公开场合表示，要严控茅台酒价格，还出台了一份《关于2017年茅台酒市场价格管控方案》。

　　据记者了解，日前，北京、上海、广东、重庆、山东、安徽等十多个省的茅台经销商在西安召开了“茅台酒经销商如何维护消费者利益”的研讨会。

　　会上，茅台各省区经销商明确并签署倡议书，自觉维护国酒茅台消费者的利益，自觉遵守茅台公司的市场秩序与价格体系，飞天53度茅台酒不超过1299元/瓶，不惜售不搭售。另外，各省区经销商还表示，各地区针对国酒茅台迎中秋、国庆双节活动，拿出一定计划量（各地区不同）的53度500ml飞天茅台酒进行正常销售，价格不超1299元/瓶。

　　值得注意的是，近日，国家统计局办公室关于在统计部门开展违规公款购买消费高档白酒问题集中排查整治工作的通知要求，结合本单位本系统实际，认真组织开展自查，通过检查公务接待情况、报销票据等方式，对公款购买消费高档白酒（经请示，中央纪委党风政风监督室答复，高档白酒价格在每瓶500元以上的白酒，不限品牌）问题进行全面梳理排查，对存在的问题急时纠正，认真整改。

　　就在前不久，湖南海关纪委监察室也下发通知要求，关区行政经费、党费账、工会账、事业单位账（含食堂账）和经济实体账目中用公款购买消费高档白酒情况，监察室和办公室将组成联合检查组进行抽查，并按期按时上报。

　　控价后现“酒荒”

　　种种迹象均表明，茅台集团对茅台酒稳定价格的确作出了不少的努力，茅台集团的铁腕控价，坚守1299元/瓶的价格线不变也是茅台集团高层对消费者的承诺。

　　然而，记者在实地采访中却了解到，当前，市场上的茅台酒在供应方面处于“空白”状态，而500毫升单瓶装的53度飞天茅台控制价格在1299元/瓶，被炒到了1700-1800元/瓶。

　　记者浏览了京东商城看到，一瓶飞天53度单瓶装茅台酒虽然标价1299元/瓶，但点击页面后却显示无货。此外，酒仙网售卖的53度飞天茅台其页面也显示无货。那么，线上无货，茅台酒线下实体店会是怎样的情况呢?

　　在中日医院附近的名酒专卖店，一位销售人员告诉记者，53度飞天茅台酒目前没有现货，现在拿货都拿不到。

　　随后，记者来到北京市朝阳区惠新西街9号的物美超市，在一楼服务台旁边的名酒专柜里，记者并未见到有53度飞天茅台的踪影。售货员告诉记者，53度的飞天茅台，我们这边已经缺货很久了，无货可拿，目前只有43度的茅台酒。

　　记者又来到北四环东路108号的华堂商场，在地下超市一层名酒专柜里，记者看到，一瓶53度飞天茅台售价1799元/瓶，茅台金奖传奇售价1899元/瓶。

　　“53度飞天茅台不是控价在1299元/瓶吗？”记者问到。一位售货员告诉记者，1299元/瓶我们上货都拿不到，上货的价格都不止1499元/瓶，我们这边的茅台也只有9瓶，并没有过多的存货。

　　该售货员还告诉记者，2013年的时候，飞天茅台都卖到了2399元，相比那个时候，现在茅台还便宜。不过，再过些日子中秋节就到了，茅台酒的价格还会再涨，那时候价格就更加贵得离谱。我们也不想卖那么贵，没办法，上面控货，进货的价格又高，那么在销售环节，价格就自然而然地跟着上涨。

　　据相关媒体报道称，一位茅台经销商对记者透露，消费者从其购买茅台，1299元只是限购每人一瓶，要想多买必须加300元左右才能买到，而且存货量也不多，要留下一些备战中秋节。

　　白酒专家罗高瞻在接受《中国产经新闻》记者采访时认为，一方面，市场需求是基础，白酒行业经过上一轮调整低迷期迎来了消费的增长，加之各类商务政务接待需求离不开白酒，作为高档白酒茅台则是这类需求的首选；另一方面，当前，茅台酒供给有限。当前，茅台酒基酒产能5万吨左右，相对稀奇的市场资源，加之强大的品牌价值，这也使得此轮茅台现象。

　　通过记者的实地采访及业内人士的分析，茅台集团对于茅台酒的铁腕控价，反而给市场徒增了不少“忧愁”。当前，茅台酒市场“酒荒”及价格飙涨也的确存在，如何能够解决市场上的供应量及控价这一难题，成为摆在了茅台集团面前亟待解决的问题。

　　是否存在哄抬价格

　　当前，市场普遍传出两种声音。一种声音持有怀疑观点，认为茅台断货真如外界所想象的购买量太多吗？另外一种声音则认为，茅台酒是人为推动的结果。

　　罗高瞻认为，渠道及资金的炒作也是“始作俑者”。茅台酒作为我国高端白酒第一品牌，具备较强的保值增值投资属性，加之整个茅台酒市场规模相对有限，属于资金较青睐的炒作产业，渠道商和资金相互囤货拉价，谋取暴利，是茅台酒本轮涨价的重要因素。

　　有媒体报道称，此前，茅台吹出涨价风后，大经销商们便开始囤货，随之而来的是市场上茅台缺货，价格一路上涨。但从现在这个行情看来，他们肯定还不愿意轻易出手。

　　据相关资料显示，从今年4月份起，飞天茅台酒将增加每天的市场投放量，从此前的每天40吨，增加到每天70多吨，1个月后，将逐步增加到每天90吨左右，但计划总量保持不变。

　　另据记者了解，进入2017年，为保证茅台酒的供应，茅台集团在市场上投放量2.7万吨，比2016年增加了15%。

　　有业内人士透露，茅台在2017年下半年，其供应量在全年计划的2.7万吨中已不足40%，所以供不应求的现象仍将持续并加剧，由此，从常规来说，茅台酒批发价还将继续上涨。

　　罗高瞻认为，市场经济历来存在“郁金香现象”，即投机活动中混合着人们对财富的狂热追求，“羊群效应”、理性丧失等。本轮茅台酒涨价幅度尚未达到非理性阶段，茅台厂商也及时采取了措施稳定市场，目前存在的限购、囤货经过一段时间的沉淀后，市场的真实供求关系也会得到妥善地解决。

　　罗高瞻还表示，保持稳定的价格对品牌塑造至关重要，茅台酒定位为高端白酒，出现价格暴涨暴跌的现象，也反映出茅台对渠道商，对市场的掌控还存在需要完善的环节。