农业部：猪肉价格维持高位是常态 不存在进一步暴涨基础

　　3月24日，在长春市一家农贸市场，一位猪肉经营者在核算货单。新华社记者 林宏 摄

　　 新华网北京4月7日电（记者 汪文品）记者从农业部今日举行的新闻发布会上获悉，近期猪肉价格在高位运行，还将维持一段时间，但伴随着生猪出栏的逐步增加，猪肉价也将逐步企稳，暴涨的可能性不大。

　　 “猪价维持高位应该是今年的常态，但是暴涨可能性不大，不存在暴涨的基础和动力。”农业部畜牧业司马有祥司长谈到近期持续上涨的猪肉价时表示，从生猪产能、养殖成本、疫病危险、猪肉需求、替代产品价格等五个因素来看，猪价不存在进一步暴涨的基础和动力。

　　 猪价已突破了20元/公斤创下五年来新高，不少市民表示，肉价高得吓人，担心出现飙涨了“钱袋子”吃不消。马有祥分析指出，飙涨可能不大，第一，生猪产能在加快恢复。1、2月份监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%，仔猪补栏率高，生猪存栏比提高；第二，从养殖成本看，饲料中的玉米价格跌到2元左右，饲料成本不存在推高可能；第三，没有大的疫情；第四，需求没有大的增长；第五，猪肉的替代产品价格在下行。这些都表示今年猪价进一步暴涨没有基础和动力。

　　 据悉，2015年全国猪肉产量5487万吨，占全球产量的一半。全国有近4000万个养猪户，养殖业对农民收入有重要影响。而从消费来看，猪肉是我国最主要的肉食品，肉类结构中有64%是猪肉。2015年猪肉人均占有量40公斤，超过了世界平均水平。

　　 农业部新闻发言人叶贞琴表示，近期生猪价格持续上涨，总的看，是前三年价格长期低迷的反弹，具有恢复性和补偿性。“尽管猪肉价格在高位运行，可能还要维持一段时间，但伴随着生猪出栏的逐步增加，猪肉价也将逐步企稳，暴涨的可能性我们觉得不大。”

　　 农业部下一步将通过强化信息监测和预警，落实好各项扶持政策，加强疫病防控和技术指导服务等多项措施，加快恢复生猪生产。