“近两年，行业内卷与同质化竞争曾让品牌发展一度放缓，甚至出现负增长趋势。是淘宝闪购的入场，帮我们带来了巨大的流量红利，让我们迅速扭转局势，重新回到高速增长的轨道。”小谷姐姐品牌负责人在回顾2025年的经营历程时感慨道。
数据显示，2025年小谷姐姐在淘宝闪购平台的订单体量较去年大幅上涨70%。特别是在2025年7月，品牌增长达到峰值，同比增幅高达150%，单日订单量突破7万单。这一连串亮眼数据的背后，不仅提振了品牌内部与加盟商的信心，更验证了平台良性竞争对实体餐饮的健康赋能。
“这轮增长主要来自新平台的流量扶持和新客拉动，但更重要的是，我们也有能力更好地承接这些流量。”寇淼斌指出，与以往单纯依靠商家让利不同，此次合作中平台承担了绝大部分补贴成本。以每单优惠10.5元为例，平台承担10元，商家仅需承担0.5元左右。这种“平台让利、商家受益、用户得惠”的机制，不仅保障了品牌的利润空间，更极大地提升了用户转化率。
“消费者花得更少，但门店收入反而更高，真正实现了三方共赢。”这种健康的竞争模式，让小谷姐姐在订单量飙升的同时，避免了陷入“低价换销量”的陷阱，为品牌内部的稳定发展和加盟商信心的重塑奠定了坚实基础。
更重要的是，借助淘宝闪购的数字化能力，小谷姐姐解决了许多实际运营痛点。通过数字化CRM系统，帮助小谷姐姐积累了大量会员资产，并借助平台能力对人群进行精准分析与触达，让运营方向更加有的放矢；在门店拓展上，淘宝闪购“卫星店”模式利用大数据分析客群分布与订单预测，完成了点对点的精准选址，彻底改变了过去依赖“人海战术”的传统模式，显著提升了开店成功率。
“良性竞争是推动市场环境健康发展的必要因素。”小谷姐姐方面表示，“我们愿意与平台深度握手，在互助共赢中实现更健康、更长远的发展。”在多平台充分竞争激活消费的新浪潮下，小谷姐姐的案例也证明了，唯有平台与商家深度协同、优势互补，才能在激烈的市场竞争中突围而出，共同激发出消费市场的无限活力。
(责任编辑：田云绯)