全面推行“双随机、一公开”市场监管方式，是深化“放管服”改革、优化营商环境的重要举措。然而，食品监管专业性较强，当其整体进入市场监管总局，包括特殊食品在内的食品监管的专业性如何保证?在大市场监管的理念下，如何确保食品安全监管工作得到全面强化而非弱化，从而继续有效确保“人民舌尖上的安全”?

出席嘉宾将围绕以下四个话题进行讨论：

话题一：打造新时代食品安全管理体系

话题二：大市场监管模式下如何强化食品安全监管

话题三：新业态 新监管

话题四：智慧监管的实践与讨论